09. Ayam Woku Kemangi - Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

09. Ayam Woku Kemangi Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas. Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti jahe, daun kunyit, lada, kunyit dan kemiri. Aroma harum daun kemangi membuat olahan ayam woku semakin nikmat. Kandungan-kandungan dalam daun kemangi juga memiliki banyak manfaat bagi. Rsnya enak, tp kemanginya sy pakai kemangi thailand. Kamu bisa memasak 09. Ayam Woku Kemangi memakai 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak 09. Ayam Woku Kemangi

  1. Sediakan 5 potong ayam.
  2. Sediakan 4 butir bawang merah.
  3. Siapkan 3 butir bawang putih.
  4. Siapkan 5 cabe rawit merah.
  5. Kamu butuh 1 butir kemiri.
  6. Siapkan 1 batang serai.
  7. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  8. Sediakan 1 lembar besar daun jeruk.
  9. Kamu butuh 3 lembar daun pandan.
  10. Siapkan 1 ruas jahe.
  11. Sediakan 1 sdm garam.
  12. Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
  13. Bunda butuh 1 ruas lengkuas.
  14. Sediakan 3 ikat daun kemangi.
  15. Sediakan Air bekas rebusan ayam.

Langkah-langkah memasak 09. Ayam Woku Kemangi

  1. Rebus ayam setengah matang.
  2. Blender cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit lalu tumis hingga harum.
  3. Masukkan daun salam, serai, daun jeruk, daun pandan dan lengkuas.
  4. Masukkan air kaldu ayam dan ayam yang sudah direbus.
  5. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk.
  6. Masak hingga ayam empuk, lalu masukkan kemangi, masak hingga air menjadi asat..
  7. Ayam woku kemangi siap dihidangkan.

Baca Juga : Resep Terbaru

09. Ayam Woku Kemangi - The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a. Resep ayam woku kemangi super lembut dagingnya. Lihat juga resep Ayam Woku, Ayam Woku Kemangi enak lainnya! Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado. Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh. Selamat Mencoba