Ayam Woku ala Devina Hermawan

Ayam Woku ala Devina Hermawan -

Anda bisa buat Ayam Woku ala Devina Hermawan memakai 21 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam Woku ala Devina Hermawan

1. Siapkan 500 gr Dada Paha Ayam di potong bersama tulangnya.
2. Siapkan Bumbu Dasar di Blender=.
3. Bunda butuh 8 Siung Bawang Merah.
4. Siapkan 3 Siung Bawang Putih.
5. Bunda butuh 1 Batang Sereh di iris untuk di blender.
6. Siapkan 2 Kemiri.
7. Bunda butuh 1 Ruas Jahe.
8. Siapkan 1 Ruas Kunyit.
9. Anda butuh 3 Cabe Rawit.
10. Sediakan 4 Cabe Keriting.
11. Anda butuh Bahan Dasar di Tumis=.
12. Bunda butuh 1 Batang Sereh di memarkan agar wangi.
13. Sediakan 7 Daun Jeruk ukuran Kecil.
14. Kamu butuh 1 Buah Tomat di bagi 8.
15. Siapkan 2 Daun Pandan di ikat.
16. Siapkan 1 Batang Daun Bawang dipotong 1.5cm.
17. Sediakan Minyak Goreng.
18. Siapkan 500 ml Air.
19. Siapkan 2 sdt Garam.
20. Bunda butuh 1/2 sdt Merica.
21. Sediakan 1 Genggam Daun Kemangi.

Langkah-langkah buat Ayam Woku ala Devina Hermawan

1. Siapkan semua bahannya. Masukan bumbu dasar ke food processor atau di uleg juga bisa dan haluskan jangan terlalu halus dan jangan terlalu kasar (ini sesuai selera jg ya).
2. Panaskan wajan dan minyak, masukan bahan dasar yang sudah di Blender, lalu masukan daun jeruk, sereh yang di memarkan dan tomat. Masak hingga bumbu matang..
3. Masukan ayam, goreng hingga permukaan ayam berubah warna jadi putih. Korek terus hingga bumbu merata di ayam, lalu tambahkan air..
4. Masukan daun pandan lalu masak hingga air agak menyusut. Setelah menyusut setengah, masukan daun bawang. Aduk rata dan masukan sedikit garam dan merica, biarkan bumbu meresap hingga air sat. Begitu air sat, masukkan kemangi dan tambahi garam dan merica lagi. Koreksi rasa..
5. Ayam Woku tersimpel sudah siap disajikan. Enjoy :).

Baca Juga : Resep Terbaru

Ayam Woku ala Devina Hermawan - Selamat Mencoba