Ayam Woku - Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.

Ayam Woku Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan. Lihat juga resep Ayam Woku, Ayam Woku Kemangi enak lainnya! Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Kamu bisa membuat Ayam Woku menggunakan 21 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Woku

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam dipotong sedang atau sesuai selera.
  2. Siapkan 1 buah tomat potong jadi 6 bagian.
  3. Kamu butuh 1 batang daun bawang potong2.
  4. Siapkan 2 Ikat Daun kemangi.
  5. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
  6. Siapkan 10 buah bawang merah sedang.
  7. Sediakan 8 buah bawang putih.
  8. Sediakan 7 buah kemiri.
  9. Siapkan 3-5 cabe rawit sesuai selera.
  10. Sediakan 5 buah cabe merah kriting.
  11. Siapkan 1 ruas jahe.
  12. Sediakan 1 ruas kunyit.
  13. Sediakan 1 batang sereh geprek.
  14. Siapkan 1 ruas laos geprek.
  15. Sediakan 2 lembar daun salam.
  16. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  17. Siapkan 4 sdm minyak goreng.
  18. Siapkan 500 ml air putih.
  19. Siapkan garam.
  20. Sediakan gula.
  21. Anda butuh penyedap rasa.

Cara memasak Ayam Woku

  1. Bersihkan ayam trus kasih peresan air jeruk nipis diamkan sebentar lalu cuci. siapkan semua bahan dan haluskan bumbu.
  2. Setelah itu siapkan wajan kasih minyak goreng masukan daun salam, daun jeruk dan bumbu yang sdh dihaluskan dan di geprek tumis sampai wangi lalu masukan ayam aduk2 sampai menyatu lalu kasihkan air, setelah itu masukan garam, gula penyedap, dan terakhir masukan daun kemangi, tomat dan daun bawang aduk rata sampai bumbu bener2 meresap, sambil di icip rasa apakah sdh sesuai dengan selera kita..
  3. Setelah masak angkat dan sajikan.

Baca Juga : Resep Terbaru

Ayam Woku - Menjual masakan Manado seperti ayam woku, udang woku, cumi woku, dan bumbu woku. Health Food Store in Bogor, Indonesia. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is… Ayam Woku Belanga. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap. Selamat Mencoba