Sayur Asem - Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang.
Selain mudah dibuat rasanya Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok.
Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini.
Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur.
Sayur asem or vegetables in tamarind soup is arguably Indonesia's most popular vegetable soup.
Kamu bisa memasak Sayur Asem menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Sayur Asem
- Sediakan 4 helai kacang panjang.
- Siapkan 100 gr labu siam.
- Siapkan 3 potong jagung.
- Sediakan 1 genggam melinjo.
- Sediakan 1 genggam kacang tanah.
- Sediakan 50 gr nangka.
- Bunda butuh 50 gr terong ungu.
- Siapkan Segenggam daun melinjo.
- Sediakan 1 buah asam, geprek.
- Anda butuh 1 sdm asam jawa, rendam air 100ml.
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
- Sediakan Secukupnya air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting.
- Kamu butuh 5 buah cabai rawit merah /sesuai selera.
- Bunda butuh 3 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 cm terasi (saya skip).
Langkah-langkah memasak Sayur Asem
- Potong2 semua sayuran dan haluskan bumbu..
- Panaskan air sampai mendidih, masukan bumbu halus dan asam yg digeprek. Masak sampai bumbu matang..
- Masukan jagung, melinjo, kacang tanah dan nangka masak sampai setengah empuk..
- Lalu masukan labu siam, terong, kacang panjang dan daun melinjo. Beri gula, garam, dan air asam jawa. Masak sampai matang. Koreksi rasa. Sajikan.
Baca Juga : Resep Terbaru
Sayur Asem - SAYUR ASEM BY HAPPY ASMARA SPECIAL THANK'S TOO : Artist : Happy Asmara Songwriter : Koming Arranger : SamiRemen Directed By : Udin DKK Video Shoting : Pandowo Production Video. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Sayur asem.perkedel.ikan cue.bakwan jagung dan sambel terasi.ajjjiiiieeeebbbbb.cocok tuk makan siang. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Selamat Mencoba