Sayur Asem - Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang.
Selain mudah dibuat rasanya Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok.
Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini.
Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur.
Sayur asem or vegetables in tamarind soup is arguably Indonesia's most popular vegetable soup.
Bunda bisa membuat Sayur Asem menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Sayur Asem
- Sediakan 6 Siung Bawang Merah.
- Anda butuh 3 Siung Bawang Putih.
- Sediakan 4 Butir Kemiri.
- Sediakan 6 Buah Cabai Keriting.
- Kamu butuh 5 Buah Cabai Rawit Merah.
- Bunda butuh secukupnya Terasi.
- Sediakan 1 Buah Labu.
- Kamu butuh 7 Buah Kacang Panjang.
- Sediakan 1/2 Buah Jagung.
- Siapkan 100 Gr Kacang Tanah.
- Kamu butuh 3-4 Lembar Daun Salam.
- Siapkan Seruas Langkuas.
- Sediakan 4 Keping Asam Kandis.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Anda butuh secukupnya Gula merah/pasir.
Langkah-langkah buat Sayur Asem
- Blender/Uleg Halus bumbu-bumbu a.l Cabai2, Bawang2, Kemiri dan Terasi, sisihkan.
- Potong dan cuci bersih sayuran a.l Labu, Kacang Panjang dan Jagung.
- Rebus di panci berbeda kacang tanah. Mengapa di rebus agar air rebusan kacang tanah tidak merusak warna sayur asem. Kurang lebih 5 menit.
- Didihkan Air kurang lebih 2000 ml. Step pertama masukan jagung, selang 5 menit masukan labu dan salam, langkuas, asam kandis. Selang 5 menit masukan kacang Panjang.
- Setelah itu masukan bumbu yg telah di uleg/blender. Masukan kacang yg telah di rebus. Setelah itu tambahkan garam, gula dan boleh tambahkan penyedap. didihkan selama kurang lebih 15 menit.
- Koreksi rasa lalu matikan api. Dan hidangkan bersama kawan-kawan sayur asem lainnya.
Baca Juga : Resep Terbaru
Sayur Asem - SAYUR ASEM BY HAPPY ASMARA SPECIAL THANK'S TOO : Artist : Happy Asmara Songwriter : Koming Arranger : SamiRemen Directed By : Udin DKK Video Shoting : Pandowo Production Video. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Sayur asem.perkedel.ikan cue.bakwan jagung dan sambel terasi.ajjjiiiieeeebbbbb.cocok tuk makan siang. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Selamat Mencoba