Sayur Asam Tulang Pipih -
Bunda bisa membuat Sayur Asam Tulang Pipih menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Sayur Asam Tulang Pipih
- Bunda butuh 300 gram tulangan ikan pipih.
- Kamu butuh 10 buah kacang panjang.
- Sediakan 1 buah timun (kupas kulitnya).
- Anda butuh 4 siung bawang merah.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Anda butuh 3 buah kemiri.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Bunda butuh 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 buah serai (geprek).
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe.
- Siapkan 1/2 sdt asam jawa.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 3 sdm minyak goreng.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Sediakan Gula pasir.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Air.
Cara membuat Sayur Asam Tulang Pipih
- Haluskan bawang, ketumbar, Kemiri, kunyit dan jahe. Iris dan potong sayuran cuci bersih.
- Tumis bumbu halus bersama serai, asam jawa dan daun salam setelah harum masukan ikan pipih dan tambahkan air secukupnya tunggu sampai setengah matang.
- Masukan kacang panjang aduk lagi sampai setengah matang kemudian masukan timun. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya tunggu sampai timun setengah matang lalu angkat dan siap dihidangkan.
Baca Juga : Resep Terbaru
Sayur Asam Tulang Pipih - Selamat Mencoba