Ayam Woku - Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.

Ayam Woku Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan. Lihat juga resep Ayam Woku, Ayam Woku Kemangi enak lainnya! Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Bunda bisa buat Ayam Woku menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam Woku

  1. Siapkan 1/2 kg ayam.
  2. Sediakan 8 buah cabai merah keriting.
  3. Anda butuh 6 bawang merah.
  4. Siapkan 3 bawang putih.
  5. Sediakan 2 buah rawit merah.
  6. Siapkan 1 ruas kunyit.
  7. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  8. Sediakan 3 buah kemiri sangrai.
  9. Sediakan 3 batang serai.
  10. Sediakan 3 helai daun jeruk.
  11. Bunda butuh Seikat kecil kemangi.
  12. Kamu butuh 1 buah tomat potong dadu kecil.
  13. Siapkan 1/2 gelas belimbing air putih.

Langkah-langkah buat Ayam Woku

  1. Cuci bersih ayam..Lalu rebus buang darah..
  2. Blender cabai merah,bawang merah,bwg putih,jahe,kunyit,kemiri.
  3. Tumis dengan minyak panas, bumbu yg di blender hingga wangiiii..tambahkan air stengah gelas belimbing.
  4. Aduk2 bumbu,lalu masukan ayam...masukan serai,daun jeruk.Tutup wajan dgn api kecil,Biar bumbu meresap ke ayam,dan empuk...
  5. Masukan daun kemangi dan tomat dadu kecil.
  6. Aduk2 lalu beri Garam,kaldu bubuk...Diamkan lg 5 menit hingga air dlm wajan berkurang.
  7. Aduk2 biar me,tes rasa rasa sesuai selera,kemudian sajikan.

Baca Juga : Resep Terbaru

Ayam Woku - Menjual masakan Manado seperti ayam woku, udang woku, cumi woku, dan bumbu woku. Health Food Store in Bogor, Indonesia. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is… Ayam Woku Belanga. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap. Selamat Mencoba