Ayam woku kemangi - Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba!
Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba!
Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga cukup populer.
The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used.
The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish.
Sehingga menjadi masakan ayam woku tanpa kemangi.
Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Ayam Woku Belangga, silahkan sesuaikan bahan dan bumbu yang tersedia di dapur.
Anda bisa buat Ayam woku kemangi memakai 18 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Ayam woku kemangi
- Sediakan 1 ekor ayam negri potong 10.
- Siapkan 4 ikat daun kemangi.
- Anda butuh 1 buah tomat.
- Sediakan Daun salam.
- Kamu butuh Daun jeruk.
- Sediakan Sereh.
- Sediakan Lengkuas.
- Sediakan Totole (kaldu jamur).
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan secukupnya Air.
- Bunda butuh # bumbu halus:.
- Anda butuh 15 cabai merah keriting.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 2 ruas kunyit.
- Sediakan 5 buah kemiri.
- Siapkan secukupnya Jahe.
Cara membuat Ayam woku kemangi
- Cuci ayam hingga bersih perasi jeruk nipis.
- Tumis bumbu halus bersama lengkuas. Daun salam. Daun jeruk dan sereh hingga matang.
- Lalu masukan air secukupnya, setelah air mendidih masukan ayam, api sedang ya.... diaduk sesekali.
- Setelah ayam 1/2 matang masukan potongan tomat,1/2 daun kemangi, garam,gula, kaldu jamur. Tes rasa....
- Setelah air sudah menyusut & ayamnya sudah matang. Masukan lgi sisa daun kemangi yang 1/2 tadi. Aduk... & matikan kompor.
- Selamat mencoba.
Baca Juga : Resep Terbaru
Ayam woku kemangi - Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Cara membuat Ayam Woku Kemangi: Pertama-tama haluskan bumbu seperti cabai merah keriting, bawang merah dan bawang putih, kemudian sisihkan. Sementara itu, goreng ayam potong sesuai. Ayam Woku Kemangi sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Selamat Mencoba