Pizza Kentang Brokoli -
Bunda bisa buat Pizza Kentang Brokoli menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Pizza Kentang Brokoli
- Siapkan 4 buah kentang ukuran sedang.
- Kamu butuh 200 gr brokoli.
- Siapkan Secukupnya brokoli untuk taburan (optional).
- Siapkan 2 btr telur.
- Siapkan 150 gr keju mozzarella parut.
- Bunda butuh 2 sdm margarin.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk.
- Sediakan Secukupnya rosemary bubuk.
- Siapkan Secukupnya saus sambal botolan.
- Kamu butuh Bumbu yang dicincang halus :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
Cara buat Pizza Kentang Brokoli
- Cuci bersih kentang, kupas potong2 lalu rebus hingga matang angkat dinginkan kupas kulitnya lalu hancurkan kasar menggunakan garfu makan, sisihkan.
- Cuci bersih brokoli lalu potong2 menurut kuntumnya, rendam sebentar dengan air bergaram lalu bilas dengan air sekali lagi tiriskan dan sisihkan.
- Sementara itu panaskan margarin tumis bumbu yang dicincang hingga harum masukkan brokoli lalu masukkan garam, garam, kaldu bubuk dan gula pasir tambah sedikit air masak dengan api sedang hingga layu, tes rasa lalu angkat sisihkan.
- Sementara itu dalam wadah masukkan kentang, telur, garam, merica bubuk, pala bubuk dan kaldu bubuk lalu aduk hingga rata.
- Olesi wajan teflon dengan margarin masukkan kentang yang dihancurkan tadi sambil diratakan lalu olesi dengan saus sambal hingga rata lalu masukkan brokoli diambil diratakan.
- Taburi atasnya dengan mozarella taburi rosemary lalu taburi dengan sisa brokoli di atasnya.
- Panggang dengan api kecil cenderung minim hingga matang.
- Angkat potong2 dan sajikan.
Baca Juga : Resep Terbaru
Pizza Kentang Brokoli - Selamat Mencoba