Ayam Woku gampang tapi enak - Ayam Woku biasanya dimasak pakai daun kemangi kan guys, tapi berhubung di sini ga ada yang jual daun kemangi, so aku skip aja dan aku coba masak resepnya eh. Ini ayam woku ala-ala saya ya, sebenarnya udah sering masak ini, salah satu menu favorit kita juga, tapi baru ke post sekarang 😊. Resep 'ayam woku pandan' paling teruji.
Resep 'ayam woku pandan' paling teruji.
Resep Ayam Woku Belanga dan Daun Spesial Pedas Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Woku Khas Manado.
Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.
Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
Anda bisa membuat Ayam Woku gampang tapi enak memakai 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Ayam Woku gampang tapi enak
- Sediakan Bahan tumis.
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Siapkan 3 lembar Daun salam.
- Siapkan 1 Sereh, potong jadi 3.
- Sediakan 1 tomat, potong kecil.
- Bunda butuh 10 daun jeruk.
- Bunda butuh 1 daun bawang iris 1cm.
- Anda butuh sesuai selera Kemangi.
- Siapkan Bahan blender.
- Sediakan 3 bawang merah besar.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 kemiri, sangrai dulu.
- Siapkan 1 sereh, potong potong dulu.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
Langkah-langkah buat Ayam Woku gampang tapi enak
- Potong dan cuci bahan2.
- Tumis bahan yang sudah diblender, masukkan juga sereh dan daun salam aduk sampai matang.
- Masukkan ayam, aduk-aduk.
- Tambahkan air pakai gelas blender tadi supaya bumbu yang tersisa bisa sekalian terpakai. Beri garam, merica dan gula.
- Tunggu sampai air meresap dan air berkurang, masukkan daun bawang dan daun kemangi, aduk sebentar.
- Siap disajikan.
Baca Juga : Resep Terbaru
Ayam Woku gampang tapi enak - Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Update artikal: ayam rica-rica yang dimaksud Ani sebenarnya adalah ayam woku belanga dari Manado. Saya melakukan update judul resep diatas dari ayam rica-rica menjadi ayam woku setelah. Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga cukup populer. Nah, woku sesungguhnya adalah nama daun yang biasanya digunakan untuk membungkus nasi. Nama ini kemudian dipakai sebagai nama bumbu masakan khas Manado dan. Resep Lemper Ayam Woku yang nikmat dan gurih ini pasti jadi semakin nikmat kalau disantap dengan segelas teh hangat. Selamat Mencoba