Resep Pizza Teflon tanpa Ulen -

Resep Pizza Teflon tanpa Ulen Bunda bisa memasak Resep Pizza Teflon tanpa Ulen memakai 27 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Resep Pizza Teflon tanpa Ulen

  1. Sediakan Bahan Dough.
  2. Siapkan 300 gr tepung cakra kembar/tinggi protein.
  3. Siapkan 1 sdt ragi instan/3 gram.
  4. Siapkan 1 butir telur ayam utuh.
  5. Sediakan 170 ml air bersih.
  6. Kamu butuh 2 sdm susu bubuk dancow.
  7. Kamu butuh 30 gram gula pasir.
  8. Kamu butuh 1/2 sdt garam / 2 gram.
  9. Siapkan 30 gram margarin.
  10. Bunda butuh Bahan & Bumbu Toping Saus.
  11. Anda butuh 250 gram ayam.
  12. Siapkan 1/2 butir bawang bombay.
  13. Sediakan 3 siung bawang putih.
  14. Sediakan 3 buah tomat merah.
  15. Kamu butuh 2 sdm saus cabai.
  16. Siapkan 3 sdm saus tomat.
  17. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  18. Anda butuh 1/2 sdt lada putih bubuk.
  19. Bunda butuh 1/2 sdt gula pasir.
  20. Sediakan 1 sdm bubuk oregano.
  21. Bunda butuh 1 sdm basil kering.
  22. Kamu butuh 250 ml air bersih.
  23. Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
  24. Sediakan Toping Atas.
  25. Siapkan Secukupnya keju cheddar parut.
  26. Kamu butuh Secukupnya jagung manis rebus.
  27. Sediakan Secukupnya irisan bawang bombay.

Langkah-langkah memasak Resep Pizza Teflon tanpa Ulen

  1. Dalam wadah bersih dan kering, campur semua bahan dough jadi satu KECUALI garam dan margarin. Aduk hingga rata..
  2. Dalam wadah/baskom yang berbeda, tuangi air panas. Kemudian tumpuk baskom adonan di atas baskom berisi air panas. Tutupi serbet bersih, diamkan selama 20 menit sampai adonan mengembang..
  3. Setelah 20 menit, adonan akan mengembang. Kempiskan lalu masukkan garam dan margarin. Uleni sampai kalis dan tidak lengket. Diamkan kembali selama 30 menit..
  4. Setelah 30 menit, adonan siap digunakan/dicetak. Satu adonan bisa jadi 2 loyang ya..
  5. Membuat saus ayam. Siapkan ayam, rebus hingga empuk, lalu suwir-suwir..
  6. Siapkan bumbu. Iris sesuai selera..
  7. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu. Lalu masukkan tomat dan ayam suwir..
  8. Aduk hingga rata. Lalu masukkan bumbu dan saus. Tambahkan air..
  9. Koreksi rasa. Tunggu hingga air menyusut, saus ayam siap digunakan..
  10. Uleni adonan, lalu gilas sesuai ketebalan yang diinginkan. Cetak dalam teflon. Tusuk2 dengsn garpu. Saya panaskan teflon dengan api paling kecil lebih dulu, kemudian panggang satu sisi bagian dough hingga agak kering. Balik. Baru beri toping..
  11. Olesi dulu permukaan pizza dengan saus ayam, kemudian beri toping sesuai selera. Setelah toping tersusun rapih, tutup pizza, masak selama 15-20 menit dengan api paling kecil. Siap saji..

Baca Juga : Resep Terbaru

Resep Pizza Teflon tanpa Ulen - Selamat Mencoba