Schotel Kentang Isi Sayur | Pizza Kentang Mozarella -
Bunda bisa memasak Schotel Kentang Isi Sayur | Pizza Kentang Mozarella memakai 21 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Schotel Kentang Isi Sayur | Pizza Kentang Mozarella
- Siapkan 1/2 kg Kentang.
- Sediakan 1 buah Kuning telur.
- Siapkan 2 sdm Terigu.
- Siapkan 2 sdm Margarin.
- Siapkan Susu cair 3 sdm (saya skip).
- Anda butuh 1 sdt Garam.
- Siapkan 30 gr Keju parut.
- Siapkan 1 sdt Gula.
- Siapkan Bahan isian.
- Sediakan 1 siung Bawang putih.
- Kamu butuh 1/2 siung Bawang Bombay.
- Bunda butuh Wortel 1 buah, potong dadu.
- Siapkan Sosis 3 buah, potong dadu.
- Sediakan Jamur merang 50 gr, iris tipis.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Kaldu jamur.
- Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt Pala bubuk.
- Sediakan Topping.
- Siapkan Keju mozarella.
- Siapkan Oregano.
Langkah-langkah memasak Schotel Kentang Isi Sayur | Pizza Kentang Mozarella
- Kukus kentang selama 15 menit, lalu haluskan.
- Masukkan terigu, margarin, keju, kuning telur, garam, gula. Aduk rata..
- Sekarang kita olah bahan isian. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum. Masukkan wortel, sosis, dan jamur. Beri garam, gula, kaldu, pala dan lada. Tumis hingga layu..
- Bagi dua adonan kentang. Pada loyang atau ramekin atau alumunium foil, ratakan kentang. Lalu tumpuk dengan isian tumis wortel..
- Setelah rata, tumpuk lagi dengan adonan kentang. Beri taburan keju mozarella, lalu taburi atasnya dengan oregano bubuk..
- Saya panggang menggunakan teflon, dengan api terkecil, selama 35 menit.
- Siap disantap, lebih enak lagi saat hangat..
Baca Juga : Resep Terbaru
Schotel Kentang Isi Sayur | Pizza Kentang Mozarella - Selamat Mencoba