Mini Pizza πŸ• -

Mini Pizza πŸ• Bunda bisa memasak Mini Pizza πŸ• menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Mini Pizza πŸ•

  1. Kamu butuh πŸ•BAHAN DOUGHπŸ•.
  2. Anda butuh 180 gr Terigu Protein Sedang.
  3. Siapkan 45 gr Terigu Protein Tingga.
  4. Siapkan 2,5 gr Ragi Instan.
  5. Siapkan 1,5 sdt Gula Pasir.
  6. Siapkan 140 gr Air Minum suhu ruang.
  7. Anda butuh 30 gr Shortening / Mentega Putih.
  8. Bunda butuh 1/2 sdt Garam.
  9. Sediakan πŸ•BAHAN TOPPINGπŸ•.
  10. Sediakan Saos Tomat / Saos Bolognese.
  11. Sediakan Keju Mozarella.
  12. Sediakan Garlic Powder.
  13. Siapkan Oregano.
  14. Anda butuh Slice Mushroom.
  15. Sediakan potong dadu Paprika,.
  16. Sediakan iris Pepperoni,.
  17. Sediakan iris Sosis,.
  18. Sediakan iris Bawang Bombay,.
  19. Sediakan Daun Kemangi.

Cara buat Mini Pizza πŸ•

  1. Campur semua bahan kecuali shortening dan gatam, uleni hingga setengah kalis, masukkan shortening dan garam, uleni lagi..
  2. Bulatkan adonan dan masukkan ke wadah yang ditutup dengan plastik wrap, biatkan fermentasi selama 50-60 menit..
  3. Kempiskan adonan, bagi menjadi 6 bagian, masing-masing kurang lebih 60 gr, kemudian gilas hingga bulat tipis lalu letakkan di atas loyang yang telah diolesi dengan minyak..
  4. Panaskan oven dengan suhu 200°C, api atas bawah. Matikan blower kalau mau hasil rotinya empuk, nyalakan blower kalau mau hasilnya agak crispy. Oles tipis adonan dengan saus tomat / bolognese, tata topping lalu tambahkan keju mozarella, tabur garlic powder dan oregano. Kalau suka yg ngeju, bisa ditambah lagi ya MomSis, saya seuprit karena pas stok keju di kulkas menipis 😁..
  5. Panggang selama 15-20 menit tergantung oven masing2. Selamat mencoba Momsis πŸ₯°πŸ™.

Baca Juga : Resep Terbaru

Mini Pizza πŸ• - Selamat Mencoba