Pizza Teflon tanpa ragi -
Kamu bisa buat Pizza Teflon tanpa ragi menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Pizza Teflon tanpa ragi
- Sediakan 150 gram tepung (me cakra).
- Kamu butuh 1 sdt baking powder.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm minyak (me canola).
- Siapkan 100 ml air.
- Siapkan Toping.
- Kamu butuh Saos bolognese la fonte.
- Siapkan Keju mozarella.
- Siapkan Sosis.
- Siapkan Keju cheddar.
- Bunda butuh Bawang bombai.
- Sediakan Zuchini.
- Kamu butuh Jamur.
Cara buat Pizza Teflon tanpa ragi
- Campur tepung, garam dan baking powder..lalu tuang minyak dan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis.
- Tutup adonan menggunakan plastik wrap atau kain bersih, tunggu minimal 30 menit.
- Iris semua toping, sosis dan jamur saya tumis terlebih dahulu dengan sedikit minyak.
- Setelah 30 menit pipihkan adonan kedalam teflon, lalu tusuk menggunakan garpu agar adonan tidak mengembang kemudian tuang saus bolognese la fonte diatas adonan.
- Susun toping pizza sesuai selera, saat mau memanggang pizza wajib ditutup.
- Saya menggunakan api kecil dan tungku ditumpuk 2 seperti ini agar teflon tidak langsung terkena api dan masih saya beri alas lagi (intinya teflon dijauhkan dr api langsung).
- Setelah 15 menit cek bagian belakang pizza, apabila sudah matang seperti ini..api bisa dimatikan. Silahkan mencoba.
Baca Juga : Resep Terbaru
Pizza Teflon tanpa ragi - Selamat Mencoba