Pizza Rawon -

Pizza Rawon Kamu bisa membuat Pizza Rawon memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Pizza Rawon

  1. Siapkan Dough :.
  2. Bunda butuh 200 gr tepung cakra.
  3. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  4. Anda butuh 1/2 sdt ragi instant.
  5. Anda butuh 14 sdm air hangat.
  6. Kamu butuh 2 sdm margarin.
  7. Bunda butuh Garam.
  8. Sediakan Topping Rawon :.
  9. Kamu butuh 100 gr daging sapi.
  10. Sediakan Bumbu rawon (lihat resep).
  11. Siapkan 1 cabe merah.
  12. Sediakan 1 cabe hijau.
  13. Bunda butuh 1/2 siung bawang bombay.
  14. Siapkan 30 gr keju cheddar.

Langkah-langkah membuat Pizza Rawon

  1. Haluskan bumbu rawon lalu tumis hingga harum dengan tambahan daun jeruk & serai. Masukkan daging sapi yg telah dipotong lalu tumis hingga daging nerubah warna tanda setengah matang lalu matikan api. Siapkan bahan lain..
  2. Campurkan tepung, garam & ragi instant. Tambahkan air hangat. Mixer hingga setengah kalis tambahkan margarin & garam. Karena saya rasa adonan terlalu kering, saya tambahkan 4 sdm air hangat secara bertahap hingga dirasa pas..
  3. Dan hasilnya seperti ini kelembapan pas. Lalu siapkan bahan yg lain. Foto no 2 adonan dough sudah sedikit saya kempeskan. Setelah difoto baru kempeskan dan ulen 3 menit. Tekstur adonan disini kalis & tidak menempel..
  4. Siapkan cetakan tanpa mebgoles margarin. Langsung bentuk adonan diatas cetakan lalu tuang daging sapi rawon ke atas dought sambil diratakan. Tambahkan potongan cabe, bawang bombay & keju parut..
  5. Panggang selama 20 menit dengan api sedang lalu keluarkan dari oven. Setelah dingin keluarkan dari cetakan lalu potong & sajikan..
  6. Siap untuk dinikmati..

Baca Juga : Resep Terbaru

Pizza Rawon - Selamat Mencoba