Pizza Kacang -
Anda bisa membuat Pizza Kacang menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Pizza Kacang
- Anda butuh bahan biang.
- Anda butuh 110 ml air hangat.
- Bunda butuh 1 sdt ragi instan fermipan.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Kamu butuh bahan adonan.
- Anda butuh 150 gr tepung protein tinggi (cakra).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh 1 sdm minyak sayur.
- Siapkan topping.
- Sediakan secukupnya selai kacang.
- Bunda butuh secukupnya kacang, sangrai.
- Siapkan 30 gr keju parut.
- Sediakan 1/2 sdt oregano.
- Anda butuh 3 sdm susu bubuk coklat (saya pakai milo).
- Siapkan secukupnya mayonaise rasa keju.
Langkah-langkah memasak Pizza Kacang
- Campur air hangat, gula pasir, dan ragi Fermipan. Aduk rata, diamkan 5 - 10 menit sampai berbuih..
- Siapkan baskom, Campur tepung terigu, garam, dan minyak sayur. Aduk rata..
- Lalu Masukkan larutan ragi fermipan,aduk rata. menggunakan sendok. Kemudian uleni sebentar pakai tangan. Jika adonan masih lengket, Baluri telapak tangan dengan tepung supaya adonan tidak lengket di tangan. uleni hingga kalis elastis..
- Bulatkan adonan, letakkan di wadah yang sudah diolesi minyak goreng. (supaya tidak lengket). Tutup dengan serbet Bersih. Diamkan adonan sekitar 30 menit (biarkan adonan mengembang 2x lipat)..
- Uleni sebentar, supaya adonan Kempes, lalu tata di loyang yang sudah diolesi minyak goreng/margarin. Tekan-tekan dengan tangan supaya rapi. Tusuk2 menggunakan garpu supaya pizza tidak menggelembung. lalu tutup serbet kurep 10 menit..
- Olesi selai kacang, taburi susu bubuk coklat (milo), dan tambahkan topping lainnya. tata sesuai selera..
- Panggang dengan double pan kurep 30 menit/ sampai matang, panggang dengan api palinh kecil. tes tusuk untuk melihat kematangannya..
- Sajikan dengan saos kesukaan. 🤗 selamat mencoba..
Baca Juga : Resep Terbaru
Pizza Kacang - Selamat Mencoba