Telur dan Ati Ampela Bumbu Bali - Resep membuat telur bulat bumbu bali, silahkan di coba di rumah Semogaa Berhasil. Selamat datang di chanel Masak yuk di chanel ini berisi video resep-resep masakan dan video lainnya. Semoga dengan adanya video-video ini kita bisa membantu teman-teman yang kesulitan dengan resep.
Semoga dengan adanya video-video ini kita bisa membantu teman-teman yang kesulitan dengan resep.
Pertama potong potong ati ampela dan petai sesuai selera b.
Goreng ati ampela sampai matang dan goreng petai semenit aja agar sedikit layu c.
Tumis bumbu halus sebentar masukan bumbu pelengkapnya tambahkan penyedap rasa,gula jawa.
Barutau klo harus segera dipanen, karena kulitnya jadi pecah merekah.
Resep Telur Bumbu Bali enak dan mudah untuk dibuat.
Kamu bisa buat Telur dan Ati Ampela Bumbu Bali memakai 19 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Telur dan Ati Ampela Bumbu Bali
- Anda butuh 5 butir telur ayam.
- Anda butuh 5 pcs ati ampela ayam.
- Sediakan bawang goreng kemasan.
- Anda butuh 3 lembar daun salam.
- Sediakan 2 batang sereh geprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1/2 ruas jahe geprek.
- Bunda butuh 1/2 gula merah (separo gula merah yg bulatan kecil).
- Sediakan saos saori saus tiram.
- Bunda butuh sejumput garam.
- Sediakan masako rasa sapi (setengah bgks).
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Bunda butuh 8 bawang merah.
- Bunda butuh 7 bawang putih.
- Kamu butuh 3 kemiri.
- Anda butuh 10 cabe rawit.
- Siapkan 8 cabe merah.
- Sediakan 1 bgks terasi.
Cara memasak Telur dan Ati Ampela Bumbu Bali
- Haluskan bumbu halus saya pake blender biar cepet hehe kan puasa lemes klo ngulek2 😆.
- Goreng telur dan rebus ati ampela pke garam aja (kebetulan sy punya udh di rebus dan disimpan dikulkas).
- Panaskan minyak dalam wajan tumis bumbu halus tambahkan 1 sdm saos saori (biar tambah enak sy memang lbih suka ditmbh saori) kemudian tambahkan gula jawa,sjumput garam,masako,dan masukan semua bahan tambahan (salam,sereh,jahe dan lengkuas) kemudian tumis sampai harum dan matang..(jangan lupa koreksi rasa)...jika rasanya sdh pas dan sdh harum masukan telur dan ati ampela,koleh koleh 5menit saja sampai tercampur rata dan meresap...dan sajikan.
Baca Juga : Resep Terbaru
Telur dan Ati Ampela Bumbu Bali - Masukkan telur rebus, tambahkan kecap manis dan air, aduk hingga merata, biarkan sesaat. Dengan ragam wisata yang menarik dan asik untuk dikunjungi, Bali menjadi pilihan yang wajib destinasi tujuan liburan. Selain memiliki ragam destinasi wisata, di Bali juga terdapat banyak sekali ragam kuliner yang Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu. Balado kentang ati ampela adalah salah satu masakan nusantara yang terkenal pedas dengan rasa yang sedap dan menggugah selera makan. Rebus dan masak ati ampela yang sudah dicuci bersih secukupnya kemudian potong-potong juga bentuk dadu kecil. Siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya untuk menumis bumbu sambal gorengnya. Masukkan bawang merah, bawang putih dan cabai merah besar yang sudah diiris. Selamat Mencoba