Telor Tahu Bumbu Bali -

Telor Tahu Bumbu Bali Bunda bisa membuat Telor Tahu Bumbu Bali menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Telor Tahu Bumbu Bali

  1. Siapkan 4 telor rebus.
  2. Siapkan 6 potong tahu goreng.
  3. Siapkan 2 Daun salam.
  4. Sediakan 2 Daun jeruk.
  5. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  6. Sediakan Laos.
  7. Siapkan selera Kecap seuai.
  8. Sediakan Garam, gula, kaldu totole.
  9. Sediakan Bumbu Halus.
  10. Siapkan 8 siung bawang merah.
  11. Siapkan 5 siung bawang putih.
  12. Sediakan 3 buah cabai merah buang isinya.
  13. Sediakan 3 butir kemiri.
  14. Sediakan 1 bungkus terasi ABC (sesuai selera).
  15. Bunda butuh 1 buah tomat.

Langkah-langkah membuat Telor Tahu Bumbu Bali

  1. Rebus telur lalu goreng agak kekuning - kuningan, begitu pula dengan tahunya.
  2. Ulek / blender bumbu halus, setelag itu tumis hingga harum dan masukkan daun salam, daun jeruk, laos, jahe. Beri gula, garam dan kaldu.
  3. Tunggu hingga bumbu harum lalu masukkan tahu dan telor. Beri sedikt air agar tidak terlalu kental..
  4. Jika dirasa bumbu sudah meresap sempurna ke tahu dan telor matikan kompor dan siap disajikan..

Baca Juga : Resep Terbaru

Telor Tahu Bumbu Bali - Selamat Mencoba