Ayam Woku - Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.

Ayam Woku Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan. Lihat juga resep Ayam Woku, Ayam Woku Kemangi enak lainnya! Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Bunda bisa membuat Ayam Woku memakai 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Woku

  1. Sediakan 1 kg Ayam.
  2. Anda butuh 1 ikat kemangi.
  3. Bunda butuh 2 batang daun bawang.
  4. Anda butuh 1 buah tomat.
  5. Siapkan 1 batang serai.
  6. Siapkan 3 lembar daun salam.
  7. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  8. Bunda butuh secukupnya Merica.
  9. Sediakan secukupnya Gula.
  10. Siapkan secukupnya Garam.
  11. Anda butuh secukupnya Penyedap rasa ayam.
  12. Bunda butuh sesuai selera Cabai rawit.
  13. Bunda butuh Iris Bahan.
  14. Kamu butuh 1 bh bawang bombai.
  15. Siapkan 3 bh bawang merah.
  16. Siapkan Bumbu Halus (Ulek Kasar).
  17. Anda butuh 7 bh bawang merah.
  18. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  19. Siapkan 2 bh kemiri.
  20. Siapkan 1 ruas jahe.
  21. Sediakan 1 ruas kunyit.
  22. Anda butuh 7 bh cabai keriting (atau sesuai selera).

Cara membuat Ayam Woku

  1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan jeruk lemon & garam. Lalu kukus sebentar (bisa juga digoreng 1/2 matang).
  2. Tumis bumbu iris setelah harum masukkan bumbu halus, lalu masukkan daun salam & serai, tumis sampai matang.
  3. Masukkan air, ayam, cabai rawit, & tomat.
  4. Koreksi rasa, setelah rasa ok terakhir masukkan daun bawang & kemangi.

Baca Juga : Resep Terbaru

Ayam Woku - Menjual masakan Manado seperti ayam woku, udang woku, cumi woku, dan bumbu woku. Health Food Store in Bogor, Indonesia. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is… Ayam Woku Belanga. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap. Selamat Mencoba