Ayam Woku - Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.

Ayam Woku Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan. Lihat juga resep Ayam Woku, Ayam Woku Kemangi enak lainnya! Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Bunda bisa membuat Ayam Woku menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Woku

  1. Siapkan 1 ekor ayam.
  2. Siapkan 1 batang daun bawang.
  3. Sediakan 1 ikat kemangi.
  4. Bunda butuh 1/2 potong tomat (sy skip gak ada soalnya).
  5. Kamu butuh 1 batang sereh geprek.
  6. Sediakan 2-3 lembar daun jeruk.
  7. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  8. Anda butuh 1 ruas jahe geprek.
  9. Kamu butuh 350 ml air.
  10. Siapkan 1 sdt garam.
  11. Siapkan 1/2 sdt lada (sy ganti cabai).
  12. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  13. Anda butuh Bumbu Halus :.
  14. Siapkan 3 butir kemiri.
  15. Sediakan 8 butir bawang merah.
  16. Siapkan 3 siung bawang putih.
  17. Sediakan 6 buah cabai merah keriting.
  18. Siapkan 3 buah cabai rawit merah.
  19. Sediakan 1 ruas kunyit.

Langkah-langkah membuat Ayam Woku

  1. Haluskan bumbu saya menggunakan blender, lalu tumis hingga wangi kenudian madukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan sereh..
  2. Setelah itu masukan ayam masak terus hingga ayam berubah warna. Lalu tambahkan air masak hingga air nenyusut..
  3. Setelah air /kuah menyusut masukan garam, gula pasir, kaldu bubuk aduk rata. Setelah itu masukan daun bawang iris dan kemangi, masak sebentar matikan, ayam woku siap di sajikan..

Baca Juga : Resep Terbaru

Ayam Woku - Menjual masakan Manado seperti ayam woku, udang woku, cumi woku, dan bumbu woku. Health Food Store in Bogor, Indonesia. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is… Ayam Woku Belanga. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap. Selamat Mencoba