Ayam woku manado - Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.

Ayam woku manado Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Bunda bisa membuat Ayam woku manado memakai 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam woku manado

  1. Siapkan 1/2 kg ayam potong2.
  2. Bunda butuh Jeruk nipis, garam dan lada utj marinasi.
  3. Siapkan Bumbu halus :.
  4. Siapkan 7 siung bawang merah.
  5. Siapkan 4 siung bawang putih.
  6. Siapkan 7 buah cabe rawit merah.
  7. Siapkan 3 buah cabe merah besar.
  8. Anda butuh 3 butir kemiri.
  9. Sediakan Seruas kunyit.
  10. Bunda butuh Bumbu pelengkap :.
  11. Bunda butuh Daun jeruk, daun salam, jahe, sereh, langkuas.
  12. Siapkan 1 lembar daun pandan (simpulkan).
  13. Bunda butuh Seikat kemangi (petik daunnya).

Langkah-langkah membuat Ayam woku manado

  1. Marinasi ayam dengan air jeruk nipis, lada dan garam selama 15 menit.
  2. Tumis bumbu halus tambahkan jahe, langkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk aduk2 hingga harum. Lalu masukan ayam hingga keluar minyak..
  3. Kemudian tambahkan air, tunggu sampai mendidih, masukan gula, garam dan kaldu jamur terakhir masukan daun kemangi. Test rasa. Tunggu sampai air menyusut, lalu sajikan.

Baca Juga : Resep Terbaru

Ayam woku manado - Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan. Bumbu woku sendiri terdiri dari cukup banyak bahan seperti cabai merah, cabai hijau, bawang merah. Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti jahe, daun kunyit, lada, kunyit dan kemiri. Biasanya ditambahkan pula cabai rawit yang cukup banyak. Berikut cara membuat Ayam Woku praktis. Tambahkan batang serai yang digeprek, daun kunyit, dan daun jeruk yang diiris tipis. Kamu bisa mencopa resep ayam woku belanga khas Manado. " Ayam woku ini bukan sajian yang sulit, walaupun di rumah dan menggunakan peralatan yang sederhana juga bisa masak ayam woku. Selamat Mencoba