Kue Lumpur Labu Kuning - Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lumpur Labu Kuning Istimewa yang Gurih dan Praktis. Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita. Teksturnya yang empuk dan lembut dengan citarasa khas dari bahan bahan alami yang digunakan memang membuat lumpur ini menjadi salah satu primadona.
Teksturnya yang empuk dan lembut dengan citarasa khas dari bahan bahan alami yang digunakan memang membuat lumpur ini menjadi salah satu primadona.
Namun sudah banyak kreasi yang ada.
Seperti kue lumpur pandan, pisang, tape, roti tawar, ubi ungu, dan kue lumpur yang menggunakan labu kuning.
Labu kuning sendiri telah lama dikenal sebagai bahan campuran yang dapat dipadupadankan dengan berbagai jenis kue.
Dan ternyata memang benar saja, kue lumpur yang menggunakan bahan dasar labu kuning memiliki cita rasa yang sangat memanjakan lidah.
Untuk variasi kue lumpur lainnya adalah kue lumpur pandan, kue lumpur stroberry, kue lumpur bunga telang, kue lumpur lapindo, kue Seperti pada Resep Kue Lumpur Kentang, penggunaan topping atau hiasan pada kue lumpur labu kuning ini juga bisa disesuaikan dengan selera.
Bunda bisa memasak Kue Lumpur Labu Kuning menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Kue Lumpur Labu Kuning
- Siapkan 300 gr labu kuning, kukus, haluskan.
- Sediakan 300 gr tepung terigu.
- Sediakan 225 gr gula pasir.
- Siapkan 3 bgn kuning telur.
- Anda butuh 2 bgn putih telur.
- Sediakan 75 gr margarin, lelehkan.
- Siapkan 500 ml santan (me: air + 4 sdm fibre cream).
- Siapkan Sejumput garam.
Langkah-langkah memasak Kue Lumpur Labu Kuning
- Siapkan bahan, haluskan labu dan lelehkan margarin, potong kecil-kecil kismis, dan larutkan fibre cream dengan air hangat..
- Aduk sampai lembut: telur dan gula, kemudian masukkan sedikit demi sedikit tepung bergantian dengan santannya, sampai habis..
- Masukkan labunya, aduk rata. Saring atau blender adonan supaya hasil lembut..
- Siapkan loyang cetakan kue, panaskan cetakan, oles sekali saja margarin di awal. Tuang adonan 1 1/2 sdk sayur. Beri kismis atasnya..
- Tutup cetakan dan perhatikan terus sampai atas mengering adonannya, buka dan angkat. Hidangkan sebagai lagi hangat..
Baca Juga : Resep Terbaru
Kue Lumpur Labu Kuning - Kue Lumpur merupakan kue basah yang enak dengan tektur yang lembut. Kue lumpur biasanya terbuat dari kentang atau umbi tapi bisa juga memakai bahan lainnya seperti kue lumpur labu kuning spesial ini yang terbuat dari labu kuning. Kue basah populer resep kue lumpur labu kuning dapat menjadi variasi cara sederhana untuk membuat kue lumpur panggang tanpa kentang yang enak, Download Juga Aplikasi Resep Lainnya Di "Top Trand Resep Masakan Apps". Berikut resep mudah membuat kue lumpur labu kuning yang enak dan lembut. Bisa jadi menu takjil yang menggugah selera. Sebelum mengolah labu kuning, sebaiknya bersihkan terlebih dahulu. Mulailah dengan mengupas seluruh kulitnya, lalu bilas dengan air hingga bersih. Selamat Mencoba