Kue Lumpur Labu Kuning - Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lumpur Labu Kuning Istimewa yang Gurih dan Praktis. Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita. Teksturnya yang empuk dan lembut dengan citarasa khas dari bahan bahan alami yang digunakan memang membuat lumpur ini menjadi salah satu primadona.
Teksturnya yang empuk dan lembut dengan citarasa khas dari bahan bahan alami yang digunakan memang membuat lumpur ini menjadi salah satu primadona.
Namun sudah banyak kreasi yang ada.
Seperti kue lumpur pandan, pisang, tape, roti tawar, ubi ungu, dan kue lumpur yang menggunakan labu kuning.
Labu kuning sendiri telah lama dikenal sebagai bahan campuran yang dapat dipadupadankan dengan berbagai jenis kue.
Dan ternyata memang benar saja, kue lumpur yang menggunakan bahan dasar labu kuning memiliki cita rasa yang sangat memanjakan lidah.
Untuk variasi kue lumpur lainnya adalah kue lumpur pandan, kue lumpur stroberry, kue lumpur bunga telang, kue lumpur lapindo, kue Seperti pada Resep Kue Lumpur Kentang, penggunaan topping atau hiasan pada kue lumpur labu kuning ini juga bisa disesuaikan dengan selera.
Anda bisa buat Kue Lumpur Labu Kuning memakai 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Kue Lumpur Labu Kuning
- Siapkan 350 gr labu kuning.
- Siapkan 175 gr gula pasir (selera).
- Siapkan 200 gr tepung terigu.
- Siapkan 2 kuning telur.
- Kamu butuh 1 putih telur.
- Siapkan 375-400 ml santan.
- Sediakan 75 gr margarine.
- Sediakan 1 sdt vanili bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan Secukupnya kismis untuk topping.
Cara buat Kue Lumpur Labu Kuning
- Kocok telur, gula, vanili dan garam dengan whisker hingga gula larut. Masukkan santan, aduk2 hingga rata. Masukkan labu kuning yang telah dihaluskan, aduk rata.
- Masukkan tepung terigu, aduk perlahan. Tambahkan margarine cair, aduk2 hingga homogen. Sisihkan.
- Panaskan cetakan kue Lumpur dengan api kecil, olesi dg margarine. Tuang adonan 3/4 tinggi cetakan. Tutup, tunggu hingga setengah matang. Beri topping, kemudian tutup lagi hingga adonan matang. Angkat, sajikan.. 😋.
Baca Juga : Resep Terbaru
Kue Lumpur Labu Kuning - Kue Lumpur merupakan kue basah yang enak dengan tektur yang lembut. Kue lumpur biasanya terbuat dari kentang atau umbi tapi bisa juga memakai bahan lainnya seperti kue lumpur labu kuning spesial ini yang terbuat dari labu kuning. Kue basah populer resep kue lumpur labu kuning dapat menjadi variasi cara sederhana untuk membuat kue lumpur panggang tanpa kentang yang enak, Download Juga Aplikasi Resep Lainnya Di "Top Trand Resep Masakan Apps". Berikut resep mudah membuat kue lumpur labu kuning yang enak dan lembut. Bisa jadi menu takjil yang menggugah selera. Sebelum mengolah labu kuning, sebaiknya bersihkan terlebih dahulu. Mulailah dengan mengupas seluruh kulitnya, lalu bilas dengan air hingga bersih. Selamat Mencoba