Kue Lumpur Labu Kuning - Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lumpur Labu Kuning Istimewa yang Gurih dan Praktis. Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita. Teksturnya yang empuk dan lembut dengan citarasa khas dari bahan bahan alami yang digunakan memang membuat lumpur ini menjadi salah satu primadona.
Teksturnya yang empuk dan lembut dengan citarasa khas dari bahan bahan alami yang digunakan memang membuat lumpur ini menjadi salah satu primadona.
Namun sudah banyak kreasi yang ada.
Seperti kue lumpur pandan, pisang, tape, roti tawar, ubi ungu, dan kue lumpur yang menggunakan labu kuning.
Labu kuning sendiri telah lama dikenal sebagai bahan campuran yang dapat dipadupadankan dengan berbagai jenis kue.
Dan ternyata memang benar saja, kue lumpur yang menggunakan bahan dasar labu kuning memiliki cita rasa yang sangat memanjakan lidah.
Untuk variasi kue lumpur lainnya adalah kue lumpur pandan, kue lumpur stroberry, kue lumpur bunga telang, kue lumpur lapindo, kue Seperti pada Resep Kue Lumpur Kentang, penggunaan topping atau hiasan pada kue lumpur labu kuning ini juga bisa disesuaikan dengan selera.
Kamu bisa memasak Kue Lumpur Labu Kuning memakai 10 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Kue Lumpur Labu Kuning
- Siapkan 250 gr labu kuning, kukus.
- Siapkan 250 gr santan kental, hangatkan.
- Sediakan 50 gr mentega, cairkan.
- Kamu butuh 125 gr gula pasir.
- Bunda butuh 1 btr telur.
- Sediakan 1 bh kuning telur.
- Sediakan 1/2 sdt vanili cair.
- Kamu butuh 125 gr terigu protein sedang.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan Kismis secukupnya untuk hiasan.
Cara membuat Kue Lumpur Labu Kuning
- Blender labu dan santan sampai rata. Sisihkan.
- Cairkan mentega. Sisihkan.
- Kocok gula pasir dan telur sampai memutih dan kental..
- Masukkan terigu dan garam. Kocok dengan kecepatan rendah..
- Masukkan campuran labu dan vanili. Kocok dengan kecepatan rendah..
- Masukkan mentega. Aduk dengan spatula sampai rata..
- Panaskan cetakan kue lumpur dengan api sedang. Olesi dengan minyak goreng sampai merata. Turunkan panas api sedikit..
- Tuang adonan ke dalam cetakan 1/3 tinggi setiap bagian. Beri kismis di atasnya. Tutup sampai matang seluruhnya. Angkat..
Baca Juga : Resep Terbaru
Kue Lumpur Labu Kuning - Kue Lumpur merupakan kue basah yang enak dengan tektur yang lembut. Kue lumpur biasanya terbuat dari kentang atau umbi tapi bisa juga memakai bahan lainnya seperti kue lumpur labu kuning spesial ini yang terbuat dari labu kuning. Kue basah populer resep kue lumpur labu kuning dapat menjadi variasi cara sederhana untuk membuat kue lumpur panggang tanpa kentang yang enak, Download Juga Aplikasi Resep Lainnya Di "Top Trand Resep Masakan Apps". Berikut resep mudah membuat kue lumpur labu kuning yang enak dan lembut. Bisa jadi menu takjil yang menggugah selera. Sebelum mengolah labu kuning, sebaiknya bersihkan terlebih dahulu. Mulailah dengan mengupas seluruh kulitnya, lalu bilas dengan air hingga bersih. Selamat Mencoba