Ayam woku-woku mantul(mantab betul) - Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Ayam Woku Khas Manado Pedas dan Mantab. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh.
Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia.
Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit, daun kemangi dan tidak lupa cabai segar.
Perbedaannya sebenarnya hanya di penyajian dan cara.
Kamu bisa memasak Ayam woku-woku mantul(mantab betul) menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Ayam woku-woku mantul(mantab betul)
- Siapkan 1 kg paha ayam.
- Kamu butuh Bawang merah.
- Kamu butuh Bawang putih.
- Kamu butuh Cabe.
- Kamu butuh Lada.
- Kamu butuh Jahe.
- Siapkan Lengkuas.
- Anda butuh Kunyit.
- Kamu butuh Kemiri.
- Sediakan Daun salam.
- Siapkan Daun jeruk.
- Sediakan Sereh.
- Anda butuh Kemangi.
- Siapkan Tomat.
- Siapkan Gula-garam-kaldu bubuk.
- Siapkan Air.
- Sediakan takaran banyak dan sedikitnya sesuai selera ya bund.
Langkah-langkah buat Ayam woku-woku mantul(mantab betul)
- Rebus ayam dengan garam kurang lebih 10-15 menit, lalu angkat.
- Blendersemuabumbu,Bawang merah,Bawangputih,Cabe,Lada,Jahe,Lengkuas,Kunyit,Kemiri,Tomat, kecuali sereh, daun kemangi, salam, daun jeruk..
- Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan ayam, setelah beberapa menit beri air dan tunggu hingga empuk..
- Masukan garam gula kaldu bubuk, dan terakhir daun kemangi, karena kemangi cepet layu nya, atau sesuai selera..
- Sajikan selagi hangat, selamat mencoba ☺️.
Baca Juga : Resep Terbaru
Ayam woku-woku mantul(mantab betul) - Mantol(mantab…" Masakan woku sendiri ada dua macam yaitu woku belanga dan woku daun, keduanya memiliki bumbu yang sama, yang membedakannya hanyalah woku Nah, jika Anda ingin mencicipi Masakan Ayam woku Balanga ini , sekarang Anda tidak perlu jauh-jauh pergi ke manado karena dengan Resep. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk memasak daging sapi, daging kerbau, ikan, ayam, bebek, dan daging unggas lainnya. Woku adalah bumbu masakan ala Manado yang kaya akan rasa dan aroma yang khas. Berbagai jenis bahan masakan akan terasa sangat lezat dan harum bila menggunakan bumbu woku ini. Masakan menjadi gurih walau tanpa menggunakan santan. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu makanan khas Manado yang bernama woku. Selamat Mencoba