Kue Lumpur Labu Kuning - Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lumpur Labu Kuning Istimewa yang Gurih dan Praktis. Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita. Teksturnya yang empuk dan lembut dengan citarasa khas dari bahan bahan alami yang digunakan memang membuat lumpur ini menjadi salah satu primadona.

Kue Lumpur Labu Kuning Teksturnya yang empuk dan lembut dengan citarasa khas dari bahan bahan alami yang digunakan memang membuat lumpur ini menjadi salah satu primadona. Namun sudah banyak kreasi yang ada. Seperti kue lumpur pandan, pisang, tape, roti tawar, ubi ungu, dan kue lumpur yang menggunakan labu kuning. Labu kuning sendiri telah lama dikenal sebagai bahan campuran yang dapat dipadupadankan dengan berbagai jenis kue. Dan ternyata memang benar saja, kue lumpur yang menggunakan bahan dasar labu kuning memiliki cita rasa yang sangat memanjakan lidah. Untuk variasi kue lumpur lainnya adalah kue lumpur pandan, kue lumpur stroberry, kue lumpur bunga telang, kue lumpur lapindo, kue Seperti pada Resep Kue Lumpur Kentang, penggunaan topping atau hiasan pada kue lumpur labu kuning ini juga bisa disesuaikan dengan selera. Bunda bisa membuat Kue Lumpur Labu Kuning menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Kue Lumpur Labu Kuning

  1. Sediakan 500 gr labu kuning.
  2. Sediakan 500 ml (2 pcs) santan kara 65ml + 370ml air).
  3. Bunda butuh 250 gr gula pasir.
  4. Siapkan 2 butir telur utuh.
  5. Anda butuh 2 butir kuning telur.
  6. Siapkan 250 gr tepung.
  7. Sediakan 1/2 sdt garam.
  8. Sediakan 1 sdt vanili.
  9. Siapkan 100 gr margarin (lelehkan).
  10. Kamu butuh Kismis untuk topping.

Cara membuat Kue Lumpur Labu Kuning

  1. Kukus labu sampai matang, kemudian haluskan.
  2. Masukkan santan dengan labu yang telah dihaluskan, aduk rata.
  3. Campurkan gula + telor, mix kecepatan tinggi sampai kental putih. Kemudian masukkan tepung terigu + garam, mix kecepatan rendah sampai rata.
  4. Masukkan campuran labu kuning, mix rendah sampai rata, matikan mixer.
  5. Masukkan margarin dan vanili, aduk rata dengan spatula.
  6. Panaskan cetakan, olesi dengan margarin, kemudian isi 3/4 cetakan dengan adonan, kemudian tutup cetakan.
  7. Agak 1/2 matang masukkan kismis, kemudian tutup lagi cetakan, setelah matang angkat dan sajikan.

Baca Juga : Resep Terbaru

Kue Lumpur Labu Kuning - Kue Lumpur merupakan kue basah yang enak dengan tektur yang lembut. Kue lumpur biasanya terbuat dari kentang atau umbi tapi bisa juga memakai bahan lainnya seperti kue lumpur labu kuning spesial ini yang terbuat dari labu kuning. Kue basah populer resep kue lumpur labu kuning dapat menjadi variasi cara sederhana untuk membuat kue lumpur panggang tanpa kentang yang enak, Download Juga Aplikasi Resep Lainnya Di "Top Trand Resep Masakan Apps". Berikut resep mudah membuat kue lumpur labu kuning yang enak dan lembut. Bisa jadi menu takjil yang menggugah selera. Sebelum mengolah labu kuning, sebaiknya bersihkan terlebih dahulu. Mulailah dengan mengupas seluruh kulitnya, lalu bilas dengan air hingga bersih. Selamat Mencoba