Kue Lumpur Labu Kuning - Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lumpur Labu Kuning Istimewa yang Gurih dan Praktis. Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita. Teksturnya yang empuk dan lembut dengan citarasa khas dari bahan bahan alami yang digunakan memang membuat lumpur ini menjadi salah satu primadona.

Kue Lumpur Labu Kuning Teksturnya yang empuk dan lembut dengan citarasa khas dari bahan bahan alami yang digunakan memang membuat lumpur ini menjadi salah satu primadona. Namun sudah banyak kreasi yang ada. Seperti kue lumpur pandan, pisang, tape, roti tawar, ubi ungu, dan kue lumpur yang menggunakan labu kuning. Labu kuning sendiri telah lama dikenal sebagai bahan campuran yang dapat dipadupadankan dengan berbagai jenis kue. Dan ternyata memang benar saja, kue lumpur yang menggunakan bahan dasar labu kuning memiliki cita rasa yang sangat memanjakan lidah. Untuk variasi kue lumpur lainnya adalah kue lumpur pandan, kue lumpur stroberry, kue lumpur bunga telang, kue lumpur lapindo, kue Seperti pada Resep Kue Lumpur Kentang, penggunaan topping atau hiasan pada kue lumpur labu kuning ini juga bisa disesuaikan dengan selera. Kamu bisa memasak Kue Lumpur Labu Kuning menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Kue Lumpur Labu Kuning

  1. Bunda butuh 300 gram labu kuning matang.
  2. Bunda butuh 200 ml santan kental (aku pakai 2 bungkus kara instan tambahkan air hingga jd 200 ml).
  3. Bunda butuh 5 sendok makan gula pasir.
  4. Sediakan 7 sendok makan terigu.
  5. Siapkan 4 sendok makan susu kental manis.
  6. Siapkan 1/2 sendok teh vanili bubuk.
  7. Sediakan Sejumpuy garam halus.
  8. Sediakan 4 sendok makan margarin cair.
  9. Sediakan Kismis / potongan kurma.
  10. Sediakan 1 butir telur.

Cara membuat Kue Lumpur Labu Kuning

  1. Bersihkan labu dan kukus sampai matang. Jika sudah dingin blender sampai halus. Sisihkan.
  2. Didihkan santan kental. Dinginkan. Lelehkan margarin..
  3. Jika santan sudah cukup dingin masukkan telur, margarin cair, susu dan gula, kocok hingga rata dgn wisk. Masukkan labu halus sambil diaduk rata. Kemudian tuangkan terigu dan vanili serta garam.aduk rata sampai tidak ada terigu menggumpal..
  4. Oleskan margarin dalam cetakan. Tuangkan adonan kedalam masing2 cetakan sebanyak 3/4 bagian. Taruh diatas wajan teflon yg sudah dipanaskan. Kemudian tutup..
  5. Jika sudah setengah matang beri kismis atau irisan kurma diatas nya. Tutup lagi. Biarkan sekitar 15 menit sampai adonan benar2 matang dan kecoklatan bagian sisinya..
  6. Angkat dan tunggu dingin sebelum dikeluarkan dari cetakan..

Baca Juga : Resep Terbaru

Kue Lumpur Labu Kuning - Kue Lumpur merupakan kue basah yang enak dengan tektur yang lembut. Kue lumpur biasanya terbuat dari kentang atau umbi tapi bisa juga memakai bahan lainnya seperti kue lumpur labu kuning spesial ini yang terbuat dari labu kuning. Kue basah populer resep kue lumpur labu kuning dapat menjadi variasi cara sederhana untuk membuat kue lumpur panggang tanpa kentang yang enak, Download Juga Aplikasi Resep Lainnya Di "Top Trand Resep Masakan Apps". Berikut resep mudah membuat kue lumpur labu kuning yang enak dan lembut. Bisa jadi menu takjil yang menggugah selera. Sebelum mengolah labu kuning, sebaiknya bersihkan terlebih dahulu. Mulailah dengan mengupas seluruh kulitnya, lalu bilas dengan air hingga bersih. Selamat Mencoba