Kue Lumpur Labu Kuning -
Kamu bisa memasak Kue Lumpur Labu Kuning menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Kue Lumpur Labu Kuning
- Sediakan 250 gr labu kuning.
- Siapkan 250 gr terigu.
- Siapkan 200 gr gula.
- Sediakan 3 btr telur.
- Siapkan 100 gr margarin.
- Siapkan 500 ml santan/susu cair.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh Kismis untuk taburan.
Langkah-langkah buat Kue Lumpur Labu Kuning
- Kukus dan haluskan labu kuning. Saya menghaluskan pakai garpu. Sisihkan.
- Lelehkan margarin, sisihkan.
- Kocok telur, gula dan garam sampai gula larut.
- Masukkan labu, terigu, santan bergantian sambil di kocok kecepatan paling rendah, sampai tercampur rata.
- Masukkan margarin leleh, aduk rata.
- Panaskan cetakan, oles dengan margarin tipis2, tuang adonan hampir penuh. Adonan lebih encer dibandingkan adonan lumpur kentang.
- Tunggu setengah matang, taburi kismis, panggang dengan api agak kecil sampai matang. Sajikan.
Baca Juga : Resep Terbaru
Kue Lumpur Labu Kuning - Selamat Mencoba