Kue lumpur labu kuning - Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lumpur Labu Kuning Istimewa yang Gurih dan Praktis. Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita. Teksturnya yang empuk dan lembut dengan citarasa khas dari bahan bahan alami yang digunakan memang membuat lumpur ini menjadi salah satu primadona.

Kue lumpur labu kuning Teksturnya yang empuk dan lembut dengan citarasa khas dari bahan bahan alami yang digunakan memang membuat lumpur ini menjadi salah satu primadona. Namun sudah banyak kreasi yang ada. Seperti kue lumpur pandan, pisang, tape, roti tawar, ubi ungu, dan kue lumpur yang menggunakan labu kuning. Labu kuning sendiri telah lama dikenal sebagai bahan campuran yang dapat dipadupadankan dengan berbagai jenis kue. Dan ternyata memang benar saja, kue lumpur yang menggunakan bahan dasar labu kuning memiliki cita rasa yang sangat memanjakan lidah. Untuk variasi kue lumpur lainnya adalah kue lumpur pandan, kue lumpur stroberry, kue lumpur bunga telang, kue lumpur lapindo, kue Seperti pada Resep Kue Lumpur Kentang, penggunaan topping atau hiasan pada kue lumpur labu kuning ini juga bisa disesuaikan dengan selera. Anda bisa membuat Kue lumpur labu kuning menggunakan 8 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Kue lumpur labu kuning

  1. Kamu butuh 300 gr labu kuning (saya pakai kabocha hijau).
  2. Siapkan 125 gr tepung terigu (saya pakai segitig biru).
  3. Bunda butuh 100 gr gula pasir.
  4. Anda butuh 2 butir telur.
  5. Kamu butuh 1/2 cth garam.
  6. Siapkan 1/2 cth vanilli bubuk.
  7. Siapkan 50 gr margarin (lelehkan).
  8. Siapkan 100 ml santan (saya santan instan ditambah air).

Cara membuat Kue lumpur labu kuning

  1. Kupas dan potong-potong kabocha/labu, cuci bersih kemudiang kukus sampai matang (10-15menit).
  2. Blender labu bersama santan sampai halus, sisihkan.
  3. Kocok telur, gula, garam dan vanilli bubuk sampai mengembang..
  4. Masukkan labu dan santan yg telah di blender. Kocok lagi sampai tercampur rata..
  5. Tambahkan margarin leleh, aduk kembali..
  6. Setelah semua tercampur rata, saring agak tidak ada yang bergerindil..
  7. Panaskan cetakan kue lumpur sampai panas, Olesi dengan sedikit margarin..
  8. Tuang adonan kue lumpur sebanyak 3/4 dari tinggi cetakan. Tutup rapat.
  9. Tunggu sampai setengah matang, kemudian taruh chocochips (atau bisa juga dikasih topping sesuai selera) diatasnya. Tutup kembali.
  10. Setelah matang angkat dan sajikan.

Baca Juga : Resep Terbaru

Kue lumpur labu kuning - Kue Lumpur merupakan kue basah yang enak dengan tektur yang lembut. Kue lumpur biasanya terbuat dari kentang atau umbi tapi bisa juga memakai bahan lainnya seperti kue lumpur labu kuning spesial ini yang terbuat dari labu kuning. Kue basah populer resep kue lumpur labu kuning dapat menjadi variasi cara sederhana untuk membuat kue lumpur panggang tanpa kentang yang enak, Download Juga Aplikasi Resep Lainnya Di "Top Trand Resep Masakan Apps". Berikut resep mudah membuat kue lumpur labu kuning yang enak dan lembut. Bisa jadi menu takjil yang menggugah selera. Sebelum mengolah labu kuning, sebaiknya bersihkan terlebih dahulu. Mulailah dengan mengupas seluruh kulitnya, lalu bilas dengan air hingga bersih. Selamat Mencoba