Ayam Woku - Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.

Ayam Woku Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan. Lihat juga resep Ayam Woku, Ayam Woku Kemangi enak lainnya! Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Bunda bisa memasak Ayam Woku menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Woku

  1. Sediakan 1/2 Kg Ayam.
  2. Siapkan secukupnya Daun Kemangi ().
  3. Siapkan 3 Lembar Daun Salam.
  4. Bunda butuh 1 Ruas Sereh.
  5. Anda butuh secukupnya Kunyit ().
  6. Anda butuh 15 buah Cabai Merah Keriting.
  7. Sediakan Cabai Rawit Merah / Cengek Domba.
  8. Bunda butuh secukupnya Bawang Merah.
  9. Sediakan secukupnya Bawang Putih.
  10. Siapkan secukupnya Kemiri.
  11. Siapkan secukupnya Minyak ( untuk tumis).
  12. Kamu butuh Garam.
  13. Anda butuh Gula Pasir Putih.
  14. Siapkan Kaldu Bubuk (Royco Ayam).

Cara membuat Ayam Woku

  1. Bersihkan ayam, lalu ayam direbus dengan air bersih dan ditambahkan 1 ruas Sereh (hingga ayam matang atau empuk).
  2. Haluskan bahan-bahan bawang merah,bawang putih,cabai keriting merah,kunyit,kemiri, dan pakailah cengek sesuai selera. jika ingin pedas.
  3. Tumis bahan-bahan yang sudah di haluskan di dalam minyak panas secukupnya. Masukan daun salam.
  4. Masukan rebusan ayam yang sudah matang dan airnya dan sereh juga. lalu aduk merata ayam dan tumisannya..
  5. Jika kurang air,tambahkan air sedikit. Dan masukan cengek satuan sebanyaknya sesuai selera..
  6. Tambah garam, gula, royco ayam. Dan rasakan bumbu sesuai selera. SELAMAT MENCOBA..

Baca Juga : Resep Terbaru

Ayam Woku - Menjual masakan Manado seperti ayam woku, udang woku, cumi woku, dan bumbu woku. Health Food Store in Bogor, Indonesia. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is… Ayam Woku Belanga. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap. Selamat Mencoba