Ayam woku kemangi - Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba!

Ayam woku kemangi Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba! Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga cukup populer. The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish. Sehingga menjadi masakan ayam woku tanpa kemangi. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Ayam Woku Belangga, silahkan sesuaikan bahan dan bumbu yang tersedia di dapur. Bunda bisa memasak Ayam woku kemangi menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam woku kemangi

  1. Sediakan 1 kg ayam.
  2. Siapkan 1 jeruk nipis.
  3. Sediakan 3 lbr daun salam.
  4. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
  5. Siapkan 2 sereh, geprek.
  6. Siapkan 1 jari laos.
  7. Siapkan 1 jari jahe, geprek.
  8. Sediakan 1 daun bawang.
  9. Anda butuh 1 tomat besar, potong 4.
  10. Bunda butuh 1 ikat kemangi.
  11. Siapkan secukupnya Garam, kaldu jamur, gula pasir.
  12. Siapkan Haluskan :.
  13. Sediakan 10 cabe merah keriting.
  14. Siapkan 8 bh bawang merah.
  15. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  16. Sediakan 1 jari kunyit, sangrai.
  17. Siapkan 4 btr kemiri, sangrai.

Langkah-langkah buat Ayam woku kemangi

  1. Cuci ayam, beri perasan jeruk nipis diamkan 10 menit, bilas lalu goreng sebentar.
  2. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan, masukkan salam, sereh, daun jeruk, laos, jahe, sampai harum.
  3. Masukkan ayam, garam, gula pasir, kaldu jamur, aduk sampai meresap, tambahkan air.
  4. Setelah air menyusut masukkan daun bawang, tomat dan kemangi, aduk sampai layu, angkat dan sajikan.

Baca Juga : Resep Terbaru

Ayam woku kemangi - Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Cara membuat Ayam Woku Kemangi: Pertama-tama haluskan bumbu seperti cabai merah keriting, bawang merah dan bawang putih, kemudian sisihkan. Sementara itu, goreng ayam potong sesuai. Ayam Woku Kemangi sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Selamat Mencoba