Ayam bakar bumbu rujak - Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.

Ayam bakar bumbu rujak Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara. Contact Ayam bakar bumbu rujak on Messenger. Ayam bakar bumbu rujak updated their phone number. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Kamu bisa memasak Ayam bakar bumbu rujak menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam bakar bumbu rujak

  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung (potong menjadi beberapa bagian).
  2. Bunda butuh 1 buah jeruk nipis.
  3. Siapkan 7 Bawang putih.
  4. Sediakan 7 Bawang merah.
  5. Siapkan 5 Cabe keriting.
  6. Sediakan 7 Cabe merah.
  7. Sediakan 20 Cabe rawit.
  8. Siapkan 1 sdm terasi goreng / bakar.
  9. Bunda butuh 1 sdm ketumbar bubuk.
  10. Sediakan 2 cm jahe.
  11. Sediakan 2 lembar daun salam.
  12. Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
  13. Anda butuh 1 buah sere geprek.
  14. Bunda butuh 5 cm lengkuas geprek.
  15. Sediakan 1 sachet santan kara.
  16. Bunda butuh Garam secukup nya.
  17. Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
  18. Siapkan 2 sdm gula pasir.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu rujak

  1. Pertama cuci bersih ayam, lalu potong menjadi beberapa bagian dan beri perasan jeruk nipis, diamkan di kulkas selama 30 menit.
  2. Lalu bakar sebentar di atas arang atau teflon.
  3. Blender bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, terasi dan ketumbar.
  4. Panaskan minyak secukup nya, lalu masukkan sere, daun salam, daun jeruk, laos dan bumbu yg sudah di haluskan tadi. Tumis sampai harum dan kecoklatan.
  5. Tambahkan air secukupnya, masukkan ayam, santan kara, gula pasir, garak dan penyedap rasa.
  6. Masak hingga air nya sat dan sisakan bumbu nya untuk olesan saat memanggang ayam.
  7. Bakar ayam dan olesi dengan bumbu sisa tadi. Dan bakar di atas teflon atau arang. Lalu sajikan.

Baca Juga : Resep Terbaru

Ayam bakar bumbu rujak - A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Selamat Mencoba