Ayam bakar bumbu rujak - Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.

Ayam bakar bumbu rujak Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara. Contact Ayam bakar bumbu rujak on Messenger. Ayam bakar bumbu rujak updated their phone number. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam bakar bumbu rujak

  1. Sediakan 1 ekor ayam, potong-potong.
  2. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya.
  3. Siapkan secukupnya Garam.
  4. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  5. Bunda butuh 5 lembar daun jeruk.
  6. Kamu butuh 2 batang sereh, digeprek.
  7. Kamu butuh 200 ml santan.
  8. Sediakan Bumbu halus:.
  9. Sediakan 10 biji cabe merah keriting(bisa ditambah atau dikurangi).
  10. Sediakan 10 siung bawang merah.
  11. Sediakan 5 siung bawang putih.
  12. Siapkan 1 buah tomat, buang isinya.
  13. Siapkan 4 butir kemiri.
  14. Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
  15. Anda butuh 1 sdm air asam jawa.
  16. Sediakan 1 sdm terasi.
  17. Siapkan 1 sdm gula merah.
  18. Siapkan 1 ruas jari lengkuas, iris halus.
  19. Siapkan 1/2 ruas jari jahe.
  20. Bunda butuh 1/2 ruas jari kunyit.
  21. Sediakan secukupnya Garam dan gula pasir.

Langkah-langkah memasak Ayam bakar bumbu rujak

  1. Cuci ayam kemudian campurkan dengan air jeruk nipis dan garam..
  2. Panggang ayam hingga setengah matang, kemudian tusuk-tusuk dengan garpu agar bumbu meresap..
  3. Tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh,daun salam, garam dan gula pasir hingga wangi..
  4. Masukkan ayam aduk hingga bumbu meresap.
  5. Masukkan santan, air asam Jawa, dan gula merah, aduk hingga kental..
  6. Angkat, kemudian panggang ayam sambil sesekali dioleskan bumbu hingga berwarna kecoklatan. Bisa dipanggang menggunakan oven, atau alat lainnya..

Baca Juga : Resep Terbaru

Ayam bakar bumbu rujak - A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Selamat Mencoba