Ayam Bakar Bumbu Rujak - Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.

Ayam Bakar Bumbu Rujak Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara. Contact Ayam bakar bumbu rujak on Messenger. Ayam bakar bumbu rujak updated their phone number. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Kamu bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 24 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak

  1. Sediakan 1 kg ayam.
  2. Anda butuh 1 buah jeruk nipis.
  3. Anda butuh 5 sdm minyak goreng.
  4. Sediakan Bumbu halus.
  5. Bunda butuh 10 siung bawang merah.
  6. Bunda butuh 10 siung bawang putih.
  7. Siapkan 5 buah cabe rawit.
  8. Sediakan 10 buah cabe merah/keriting.
  9. Kamu butuh 2 cm jahe (sangrai).
  10. Bunda butuh 2 cm kunyit (sangrai).
  11. Siapkan 5 butir kemiri (sangrai).
  12. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  13. Sediakan 1 sdt merica.
  14. Kamu butuh 1 sdt terasi.
  15. Kamu butuh Tambahan.
  16. Kamu butuh 5 lembar daun jeruk.
  17. Siapkan 3 lembar daun salam.
  18. Anda butuh 1 batang serai.
  19. Siapkan 1 sdt asam jawa.
  20. Kamu butuh 1 blok gula merah, lebihkan jika suka manis.
  21. Siapkan 1 bungkus santan kara, cairkan dengan 400 cc air.
  22. Anda butuh kaldu bubuk.
  23. Siapkan secukupnya garam.
  24. Sediakan minyak untuk gongso.

Cara buat Ayam Bakar Bumbu Rujak

  1. Cuci bersih semua bahan.
  2. Lumuri ayam dengan air jeruk dan minyak, diamkan 30 menit.
  3. Haluskan semua bumbu.
  4. Panggang ayam sebentar, 2 menit saja setiap sisi.
  5. Gongso bumbu halus, daun jeruk, serai, daun salam hingga harum, tambahkan asam jawa. masukkan ayam, aduk, lalu tuangkan santan. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. cek rasa. Masak hingga santan mengering. Lalu panggang di atas teflon/wajan yang telah dioles minyak. Kalau ingin lebih kesat, panggang di atas bara api 🥰.
  6. Sajikan selagi panas🍗.

Baca Juga : Resep Terbaru

Ayam Bakar Bumbu Rujak - A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Selamat Mencoba