Ayam Woku khas Manado - [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai manambah cita rasa dan aroma yang khas. Cocok untuk jadi variasi masakan sehari-hari kamu.

Ayam Woku khas Manado Cocok untuk jadi variasi masakan sehari-hari kamu. Makanan khas manado berikut ini sangat enak dan di jamin anda pasti ketagihan. Ayam woku khas manado yang enak gurih dan pedas sangat cocok untuk menu makan. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang Kedua masakan Manado ini masing masing mempunyai ciri khas yang unik. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Anda bisa buat Ayam Woku khas Manado menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam Woku khas Manado

  1. Siapkan 1/2 Ekor Ayam.
  2. Anda butuh 7 Siung Bawang Merah.
  3. Sediakan 5 Siung Bawang Putih.
  4. Sediakan 10 Buah Cabe Merah.
  5. Anda butuh 10 Buah Cabe Rawit.
  6. Sediakan 3 Buah Kunyit.
  7. Siapkan 1 Buah Jahe.
  8. Sediakan 5 Buah Kemiri.
  9. Siapkan 1 Batang Sereh.
  10. Siapkan 3 Lembar Daun Jeruk.
  11. Bunda butuh 1 Helai Bawang Daun.
  12. Bunda butuh 1 Helai Daun Kunyit.
  13. Siapkan 3 Helai Daun Jeruk.
  14. Siapkan 1 Helai Daun Salam.
  15. Kamu butuh 1 Buah Tomat Segar.
  16. Sediakan 1 Ikat Kemangi.

Cara buat Ayam Woku khas Manado

  1. Masak ayam yang sudah d potong-potong kedalam air mendidih,tambahkan sereh dan daun jeruk..
  2. Haluskan bumbu,bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit,kunyit,jahe,kemiri,tambhakan gula dan garam..
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan,tambahakn sereh,salam,daun kunyit,dan daun jeruk..
  4. Masukkan ayam,beri air sedikit,masak hingga air meresap..
  5. Tambahakan irisan daun bawang dan kemangi. Siap dihidangkan.

Baca Juga : Resep Terbaru

Ayam Woku khas Manado - Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan. Menu ini terinspirasi dari tetanggaku idolaku yang asalnya dari Manado, Sintia Maria Rawis. Mohon maaf masih banyak kekurangan dalam video ini, terutama. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Selamat Mencoba