Ayam Bakar Bumbu Rujak - Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.

Ayam Bakar Bumbu Rujak Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara. Contact Ayam bakar bumbu rujak on Messenger. Ayam bakar bumbu rujak updated their phone number. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Bunda bisa memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 21 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Bakar Bumbu Rujak

  1. Bunda butuh 1/2 kg ayam.
  2. Siapkan 1 buah Jeruk nipis.
  3. Kamu butuh secukupnya Garam.
  4. Sediakan Bumbu Halus :.
  5. Sediakan 10 buah Bawang merah.
  6. Anda butuh 5 buah Bawang putih.
  7. Siapkan Kunyit seukuran jari telunjuk.
  8. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar.
  9. Siapkan 3 buah Kemiri.
  10. Siapkan 5 buah Cabai merah keriting.
  11. Kamu butuh 5 buah Cabai rawit orange.
  12. Anda butuh Bumbu tambahan :.
  13. Anda butuh 2 lembar Daun salam.
  14. Sediakan 2 lembar Daun jeruk.
  15. Siapkan Serai 1 batang (geprek).
  16. Siapkan Lengkuas 1 ruas jari (geprek).
  17. Sediakan secukupnya Kecap manis.
  18. Siapkan 1/2 keping Gula merah.
  19. Siapkan secukupnya Kaldu jamur, garam.
  20. Sediakan Santan kara kecil (65ml).
  21. Kamu butuh Minyak untuk menumis.

Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

  1. Gosok ayam dengan garam, kucuri jeruk nipis diamkan 15 menit. Setelah itu cuci bersih dan sisihkan.
  2. Blender bumbu halus kemudian panaskan minyak tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas aduk rata. Masukkan ayam sambil ditambah air secukupnya, gula merah, kecap manis, kaldu jamur, garam. Jika sudah mendidih koreksi rasa tambahkan santan. Masak hingga air menyusut (1jam).
  3. Jika sudah, panaskan teflon. Panggang ayam sambil di olesi sisa bumbu hingga bumbu meresap..

Baca Juga : Resep Terbaru

Ayam Bakar Bumbu Rujak - A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Selamat Mencoba