Ayam Bakar Bumbu Rujak - Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.

Ayam Bakar Bumbu Rujak Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara. Contact Ayam bakar bumbu rujak on Messenger. Ayam bakar bumbu rujak updated their phone number. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Bunda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak

  1. Siapkan 1 ekor ayam.
  2. Siapkan 1 bh jeruk nipis.
  3. Bunda butuh 2 btg sere,geprek.
  4. Anda butuh Seruas jempol lengkuas,geprek.
  5. Anda butuh 3 lbr daun salam.
  6. Sediakan 2 lbr daun jeruk,buang tulang daunnya.
  7. Kamu butuh 250 ml santan.
  8. Siapkan 1 sdm gula merah sisir.
  9. Sediakan 2 sdt air asam jawa.
  10. Siapkan 1-2 sdt garam.
  11. Bunda butuh Bumbu halus :.
  12. Siapkan 10 btr bawang merah.
  13. Anda butuh 5 btr bawang putih.
  14. Sediakan 7 bh cabe merah,buang bijinya.
  15. Siapkan 5 btr kemiri,goreng.
  16. Siapkan 2 cm kunyit.
  17. Siapkan 2 cm jahe.
  18. Siapkan 1/2 sdt terasi bakar.

Langkah-langkah memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak

  1. Potong ayam menjadi 10-14 bagian,atau sesuai selera tergantung besar potongan yang diinginkan,cuci bersih,lumuri dengan perasan jeruk nipis..
  2. Tumis bumbu halus,lengkuas,sere,daun salam dan daun jeruk sampai harum. Masukkan ayam,balik2 rata sebentar..
  3. Tambahkan santan,gula merah,garam dan air asam. Ungkep sampai ayam matang dan kuah menyusut. Perbaiki rasa..
  4. Sisihkan dulu bumbu yang menempel di daging ayam. Panggang ayam di atas bara (bukan api yg masih nyala) sambil dikipas2. Cukup sampai permukaannya kering saja,karena ayamnya sendiri sdh matang. Lalu lumuri kembali dengan bumbunya tadi. Disantap anget2 sama sambal n lalapan ya...🤤.

Baca Juga : Resep Terbaru

Ayam Bakar Bumbu Rujak - A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Selamat Mencoba