Ayam Bakar Bumbu Rujak - Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.

Ayam Bakar Bumbu Rujak Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara. Contact Ayam bakar bumbu rujak on Messenger. Ayam bakar bumbu rujak updated their phone number. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Bunda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 15 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam Bakar Bumbu Rujak

  1. Siapkan 2 ekor ayam ukuran 900 gr.
  2. Siapkan Bahan halus :.
  3. Sediakan 15 siung Bawang merah.
  4. Siapkan 7 siung bawang putih.
  5. Siapkan 1 sdm ketumbar (sangrai).
  6. Siapkan 5 bj kemiri (sangrai).
  7. Bunda butuh 1 sdt blacan/terasi (bakar/sangrai).
  8. Bunda butuh Bahan cemplung:.
  9. Siapkan 3 btg serai geprek.
  10. Sediakan 5 lbr daun jeruk (sobek).
  11. Bunda butuh 3 lbr daun salam.
  12. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
  13. Sediakan 2 sdm aren.
  14. Sediakan 1 sdt air asam jawa.
  15. Siapkan secukupnya Kecap.

Langkah-langkah memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak

  1. Blender smua bahan halus,,.
  2. Cuci bersih ayam..asam garami ayamny ya...
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bahan Cemplung (daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas).
  4. Tambah air setengah cangkir.
  5. Masukkan ayam ke dlm tumisan bumbu.. aduk-aduk hingga rata..masak kembali hingga mendidih.
  6. Masukkan garam gula, aren, air asam Jawa, dan kecap..masak lagi hingga air meresap ke ayam..angkat sisihkan.
  7. Panaskan teplon gril..beri margarin..letak ayam untuk dipanggang...masak hingga kering.
  8. Setelah matang berwarna kecoklatan..Sajikan dengan sambal kecap dan tumis kangkung..🥰.

Baca Juga : Resep Terbaru

Ayam Bakar Bumbu Rujak - A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Selamat Mencoba