Ayam woku khas manado - [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai manambah cita rasa dan aroma yang khas. Cocok untuk jadi variasi masakan sehari-hari kamu.

Ayam woku khas manado Cocok untuk jadi variasi masakan sehari-hari kamu. Makanan khas manado berikut ini sangat enak dan di jamin anda pasti ketagihan. Ayam woku khas manado yang enak gurih dan pedas sangat cocok untuk menu makan. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang Kedua masakan Manado ini masing masing mempunyai ciri khas yang unik. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Kamu bisa memasak Ayam woku khas manado memakai 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam woku khas manado

  1. Sediakan 1 ekor ayam potong sesuai selera.
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  3. Siapkan 2 ikat kemangi.
  4. Anda butuh 3 lembar daun salam.
  5. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
  6. Sediakan 2 simpul daun pandan.
  7. Siapkan 1 simpul daun kunyit.
  8. Sediakan 3 cm serai geprek.
  9. Siapkan 3 cm lengkuas geprek.
  10. Sediakan 1 buah tomat iris.
  11. Siapkan 2 batang daun bawang iris.
  12. Sediakan Bumbu halus:.
  13. Kamu butuh 10 siung bawang merah.
  14. Kamu butuh 8 siung bawang putih.
  15. Siapkan 3 cm kunyit.
  16. Kamu butuh 3 cm jahe.
  17. Bunda butuh 5 buah kemiri sangrai.
  18. Sediakan 6 cabe keriting.
  19. Bunda butuh 10-15 cabe rawit iris atau utuh.

Cara membuat Ayam woku khas manado

  1. Cuci bersih ayam beri perasan jeruk sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk,salam,kunyit,serai,pandan,lengkuas hingga wangi.
  3. Stelah itu masukkan potongan ayam dan beri air secukupnya masak hingga mateng dan air menyusut beri garam gula dan kaldu jamur/ayam.
  4. Terakhir masukkan kemangi daun bawang dan tomat iris.. Aduk2 sampai layu dan sajikan dngan nasi panass....
  5. Selamat mencoba yah buibu syantiekk..😍😍😍.
  6. Terakhir.

Baca Juga : Resep Terbaru

Ayam woku khas manado - Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan. Menu ini terinspirasi dari tetanggaku idolaku yang asalnya dari Manado, Sintia Maria Rawis. Mohon maaf masih banyak kekurangan dalam video ini, terutama. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Selamat Mencoba