Ayam Bakar Kecap - Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam.

Ayam Bakar Kecap Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal ayam bakarnya, pokoknya komplit. Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Kamu bisa memasak Ayam Bakar Kecap menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Bakar Kecap

  1. Sediakan 1 ekor ayam potong 12.
  2. Bunda butuh 7 siung bawang merah.
  3. Anda butuh 5 siung bawang putih.
  4. Siapkan 3 butir kemiri.
  5. Sediakan 2 ruas jari jahe.
  6. Sediakan 3 ruas jari kunyit.
  7. Anda butuh 1/4 sdt ketumbar.
  8. Anda butuh 1/4 sdt jinten.
  9. Anda butuh 3 ruas jari lengkuas (keprek).
  10. Siapkan 2 batang serai (keprek).
  11. Siapkan 3 lembar daun salam.
  12. Siapkan 5 sdm kecap manis.
  13. Sediakan 3 sdm air asam jawa.
  14. Sediakan Secukupnya gula merah.
  15. Bunda butuh Sesukupnya garam.
  16. Sediakan 500 ml air kelapa (kalau tidak ada bisa dengan air biasa).

Langkah-langkah memasak Ayam Bakar Kecap

  1. Cuci bersih ayam, sisihkan.
  2. Haluskan duo bawang, kemiri, kunyit, jahe, jinten, ketumbar, sisihkan.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai dan daun salam, tunggu sampai harum, tambahkan garam, gula merah, air asam jawa, aduk hingga tercampur rata.
  4. Ketika sudah harum, masukkan potongan ayam, masukkan kecap manis, aduk kembali sampai rata.
  5. Terakhir masukkan air kelapa, aduk kembali, tunggu sampai kuah mengental, matikan.
  6. Siapkan teflon atau panggangan, bakar ayam dengan kematengan sesuai selera, sambil di oles-oles bumbu yg masih tersisa.

Baca Juga : Resep Terbaru

Ayam Bakar Kecap - Oleh karena itu, kali ini kita akan Di pulau Jawa sendiri, ayam bakar biasanya terleih dahulu direndam dengan campuran kecap manis. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Ayam bakar biasanya disajikan dengan cara yang sangat unik, yaitu dengan menggunakan alat panggangan. Selamat Mencoba