Ayam Masak Woku Belanga -

Ayam Masak Woku Belanga Kamu bisa membuat Ayam Masak Woku Belanga menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Masak Woku Belanga

  1. Anda butuh 1 Kg Ayam bagian Paha.
  2. Kamu butuh Bumbu 1 (Blender kasar) :.
  3. Siapkan 10 siung Bawang Merah.
  4. Kamu butuh 6 pcs Cabe Merah Besar.
  5. Siapkan 3 Batang Serai dicincang.
  6. Sediakan 1 ruas Jahe diiris iris tipis.
  7. Anda butuh 2 btr kemiri dan potong2 kecil.
  8. Sediakan Bumbu 2 :.
  9. Siapkan 1/2 sdt Garam.
  10. Siapkan 1 sdt kaldu / penyedap rasa.
  11. Sediakan 1 sdt Gula Pasir.
  12. Sediakan 1/4 sdt Merica Bubuk.
  13. Sediakan 1/4 sdt Kunyit Bubuk.
  14. Sediakan 7 pcs cabe merah kecil cincang halus.
  15. Kamu butuh 1 bj jeruk nipis yang sudah diambil airnya, bijinya dibuang.
  16. Kamu butuh 2 btg Daun bawang dipotong kecil2.
  17. Kamu butuh 1/2 ikat daun kemangi.
  18. Anda butuh secukupnya Minyak Goreng.
  19. Siapkan 250 ml air.

Cara memasak Ayam Masak Woku Belanga

  1. Siapkan bahan2 yang diperlukan, Bahan yang akan digunakan, harus dicuci bersih terlebih dahulu..
  2. Panaskan tempat penggorengan dan beri minyak 1 sdm lalu goreng ayam dengan api kecil hingga warna kecoklatan dan tiriskan..
  3. Blender kasar semua bumbu 1 dan tumis bumbu dan beri bubuk kunyit aduk2 dan masak dengan api kecil hingga berbau harum dan matang..
  4. Lalu masukkan air 250 ml, masukkan garam, gula, penyedap rasa, merica bubuk dan masukkan ayam dan pastikan ayam semua tercelup dengan air, tutup dengan tutup wajan sampai bumbu meresap dan air menyusut.
  5. Setelah itu masukkan Cabe kecil, daun bawang, dan air jeruk nipis, masak lagi hingga matang.
  6. Kemudian masukkan daun kemangi dan aduk2 hingga tercampur dan Matang.
  7. Sajikan dan selamat mencoba.

Baca Juga : Resep Terbaru

Ayam Masak Woku Belanga - Selamat Mencoba