Ayam woku - Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.

Ayam woku Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan. Lihat juga resep Ayam Woku, Ayam Woku Kemangi enak lainnya! Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Anda bisa memasak Ayam woku menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam woku

  1. Siapkan 1 kg ayam (potong).
  2. Sediakan 8 buah bawang merah.
  3. Siapkan 7 buah bawang putih.
  4. Sediakan 10 buah cabe merah keriting.
  5. Sediakan 5 buah cabe rawit setan.
  6. Siapkan 1 ruas kunyit.
  7. Sediakan 1 ruas jahe.
  8. Anda butuh 1 ruas lengkuas.
  9. Siapkan 10 lembar daun jeruk.
  10. Sediakan 3 lembar daun salam.
  11. Siapkan 3 buah daun sereh.
  12. Sediakan 1 ikat daun kemangi (sesuai selera).
  13. Sediakan 2 buah daun bawang (sesuai selera).
  14. Kamu butuh secukupnya Garam.
  15. Bunda butuh secukupnya Gula.
  16. Anda butuh secukupnya Air.

Cara memasak Ayam woku

  1. Bersihkan ayam yang sudah di potong. Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit. Jahe, lengkuas, sereh di geprek aja ya.
  2. Tumis semua bumbu yg sudah di blender dan masukkan jahe, lengkuas, sereh. Kalau sudah wangi masukkan daun jeruk dan daun salam. Aduk2 terus dan masukkan ayam yg sudah dibersihkan.
  3. Kalau bumbu sudah meresap masukkan air, biarkan kurleb 30 menit smpe air nyusut. Masukkan garam dan gula. Masukkan daun bawang dan daun kemangi. Koreksi rasa.
  4. Kalau air sudah susut dan ayam sudah lembut berarti ayam woku sudah siap di santap :).

Baca Juga : Resep Terbaru

Ayam woku - Menjual masakan Manado seperti ayam woku, udang woku, cumi woku, dan bumbu woku. Health Food Store in Bogor, Indonesia. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is… Ayam Woku Belanga. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap. Selamat Mencoba