Ayam bakar Sambal kecap - Resep ayam bakar kecap memiliki banyak variasi. Umumnya, chicken bakar hanya diberi bumbu lalu dibakar. Saat proses pembakaran atau pemanggangan Anda bisa menggunakan sambal terasi, sambal hijau, sambal matah, dan berbagai jenis sambal lainnya.

Ayam bakar Sambal kecap Saat proses pembakaran atau pemanggangan Anda bisa menggunakan sambal terasi, sambal hijau, sambal matah, dan berbagai jenis sambal lainnya. Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal ayam bakarnya, pokoknya komplit. Masakan dari bahan utama ayam memang banyak penggemarnya, sehingga resep ayam banyak macam ragamnya. Resep Cara Membuat Ayam Bakar Kecap Meresap. Ayam bakar tentu saja harus dimakan pakai sambal agar lebih nikmat. Untuk itu, akan disertakan juga resep untuk membuat sambal sederhana. Kamu bisa membuat Ayam bakar Sambal kecap menggunakan 15 bahan dan 12 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam bakar Sambal kecap

  1. Anda butuh Ayam kira2 setengah ekor potong sesuai selera.
  2. Sediakan Cabe merah secukupnya kira-kira 200 gr.
  3. Anda butuh Cabe rawit secukupnya kira-kira 150 gr.
  4. Siapkan 4 siung Bawang putih.
  5. Anda butuh 3 siung Bawang merah.
  6. Siapkan Jahe sekuku aja untuk menambah rasa hangat.
  7. Siapkan Kunyit sepanjang telunjuk atau sesuai selera.
  8. Siapkan Bubuk merica sedikit aja.
  9. Sediakan 400 ml Santan.
  10. Siapkan Dan serai 4 tangkai (aku pakai ukuran sedang saja).
  11. Bunda butuh 50 gr Gula merah.
  12. Anda butuh Garam.
  13. Siapkan Penyedap probiotik "HALAWA" no MSG.
  14. Anda butuh Secukupnya daun jeruk biar wangi.
  15. Siapkan Minyak goreng secukupnya aja buat tumis bumbu.

Cara buat Ayam bakar Sambal kecap

  1. Haluskan semua bumbu kecuali gula merah dan daun jeruk.
  2. Cuci ayam smpai bersih.
  3. Tumis bumbu sampai wangi, kemudian masukkan daun jeruk.
  4. Masukkan santan, aduk2 agar santan tak smpai pecah, masukkan garam secukupnya kemudian halawa secukupnya juga.
  5. Kalau sudah mendidih silahkan masukkan ayam tadi.
  6. Seperti ungkep ayam tapi Ndak saya tutup agar masih bisa liat santannya merata ke semua ayamnya dan sesekali saya aduk.
  7. Kalo sdh agak kering bumbunya dan ayamnya setengah matang,,kemudian matikan api.
  8. Lalu siapkan alat dan bahan untuk memanggang atau bakar ayam....
  9. Kemudian bakar ayam sampai benar-benar matang dan bolak balikkan agar matangnya merata, lakukan sampai ayam td habis.
  10. Setelah itu sediakan tempatnya dan sajikan dengan lalapan yg kamu sukai.
  11. Oh iya tak lupa kalo aku biasanya buat ayam bakar tak ketinggalan buat sambal kecapnya terdiri dari cabe rawit, bawang merah mentah, tomat mentah, gula sdkit, kecap dan garam. Potong dadu seperti gambar di bawah ini.
  12. Ayam bakar sambal kecap siap disajikan.... Alhamdulillah.

Baca Juga : Resep Terbaru

Ayam bakar Sambal kecap - Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan Rebus atau ungkep ayam dan masukkan daun salam, air asam dan kecap manis kental yang sudah dipersiapkan. Siapkan bumbu sambal bawang untuk ayam kecap tersebut Tambahkan perasan jeruk nipis pada sambal tersebut Sajikan ayam bakar dan lalapan serta sambal Aneka resep ikan bakar bakar cita rasa pedas dengan guyuran sambal kecap sangat nikmat dimakan bersama nasi putih hangat atau langsung di makan. Bagi anak muda seperti anda tentunya sangat menyukai aneka masakan pedas seperti ayam bakar bumbu rujak yang cukup menggoyang lidah. Siapkan sambal kecap sesaat sebelum dihidangkan. Jika dibiarkan terlalu lama tomat akan menyebabkan sambal berair sehingga mengurangi kenikmatan rasa sambal. Namun, ayam bakar kecap berikut ini sepertinya akan cocok bagi kalian yang suka menu makanan pedas dan segar. Buat kalian yang gemar makan ayam bakar dan sambal tomat, mungkin ayam bakar kecap sambal tomat ini perlu kalian coba. Selamat Mencoba