Ayam bakar manis bumbu kecap gulajawa - Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru.
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru.
Rebus atau ungkep ayam dan masukkan daun salam, air asam dan kecap manis kental yang sudah dipersiapkan.
Sesekali diaduk aduk supaya semua bumbu tercampur rata dan meresap ke dalam daging ayamnya.
Cara membuat ayam bakar kecap: Daging ayam yang sudah dibersihkan, lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis.
Tuangkan kecap manis Cap Bango, gula pasir, lada putih bubuk, asam jawa dan air.
Aduk kembali sampai semua bumbu tercampur dan.
Kamu bisa memasak Ayam bakar manis bumbu kecap gulajawa menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Ayam bakar manis bumbu kecap gulajawa
- Kamu butuh Bahan 1 utk merendam ayam.
- Sediakan Ketumbar.
- Siapkan Bawang putih.
- Bunda butuh Garam.
- Siapkan Bahan 2 untuk mengolesi ayam.
- Siapkan 5 Bawang putih.
- Bunda butuh 5 Bawang merah.
- Sediakan secukupnya Ketumbar.
- Siapkan Kecap (saya pake bango 3ribuan 2bungkus).
- Siapkan 3 Gula jawa.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Sediakan Air.
Langkah-langkah buat Ayam bakar manis bumbu kecap gulajawa
- Pertama masak air untuk merendam ayam dengan bahan pertama yg sudah diulek tadi (karena anak2 sukanya empuk,jadi sy rebus dulu bun) kalo bunda mau lgsg ya tdak apa2 :).
- Oleskan mentega d teflonnya dlu ya bun.. Supaya lebih enak hihi.
- Bahan kedua diulek smpe halus. Lalu oleskan ayam td lalu dibakar dgn api kecil (sy pake teflon khusus bakar ayam/ikan/daging dll).
- Kalo mau lebih terasa, diulang2 terus proses menyelupkan bumbunya..
- Selamat mencoba bunda :).
Baca Juga : Resep Terbaru
Ayam bakar manis bumbu kecap gulajawa - Bakar ayam sambil sesekali dibalik dan diolesi bumbu hingga harum. Ayam bakar bumbu kecap pasti semua orang menyukainya. Rasanya yang manis dan gurih membuat selera makan kita bertambah. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan berbagai bumbu rempah tradisional khas Nusantara dengan kecap merasuk sempurna ke dalam daging ayam. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Manis Resep Masakan Indonesia Mudah Simpel. Resep ayam bakar rumahan bumbu kecap cukup menggunakan bahan bahan bumbu dapur sederhana. Selamat Mencoba