Ayam Bakar kecap

Ayam Bakar kecap -

Bunda bisa buat Ayam Bakar kecap memakai 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Bakar kecap

1. Bunda butuh 1/2 kg ayam, potong sesuai selera.
2. Sediakan Kecap manis.
3. Sediakan 1 batang serai, geprek.
4. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
5. Sediakan Mentega.
6. Sediakan 2 mata asam jawa.
7. Kamu butuh 1 sdm gula merah sisir.
8. Kamu butuh Air.
9. Bunda butuh Garam.
10. Sediakan Kaldu ayam.
11. Siapkan Minyak goreng.
12. Siapkan Bumbu halus.
13. Sediakan 8 siung bawang merah.
14. Siapkan 4 siung bawang putih.
15. Bunda butuh 3 butir kemiri,sangrai.
16. Sediakan 1 sdt ketumbar,sangrai.
17. Siapkan 2 cm jahe.
18. Anda butuh 2 cm kunyit.

Cara buat Ayam Bakar kecap

1. Cuci bersih ayam lalu tumis bumbu halus sampai matang dan harum, jgn lupa tambahkan daun jeruk,serai dan asam jawa.
2. Lalu masukkan air, tambahkan 2 atau 1 sdm kecap manis, gula merah,garam, kaldu ayam.
3. Lalu masukkan ayam, tambahkan air sampai ayam tenggelam😂 btw saya pakai air panas yaa, supaya ayamnya cepat matang🤗.
4. Setelah itu ditutup rapat tunggu sampai air meresap..
5. Setelah matang angkat ayam lalu bakar diatas arang sambil di olesi mentega lalu bakar.
6. Setelah mentega meresap olesi lagi dengan kecap dbolak balik. Setelah matang siap dihidangkan.

Baca Juga : Resep Terbaru

Ayam Bakar kecap - Selamat Mencoba