Ayam Woku Belanga Khas Manado

Ayam Woku Belanga Khas Manado -

Kamu bisa membuat Ayam Woku Belanga Khas Manado memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam Woku Belanga Khas Manado

1. Sediakan 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian.
2. Siapkan 3 buah cabe merah keriting, iris serong.
3. Siapkan 1 batang daun bawang, potong 1 cm.
4. Kamu butuh 1 buah tomat, iris kasar.
5. Sediakan 2 lembar daun jeruk purut.
6. Sediakan 1 batang serai, memarkan.
7. Siapkan 150 ml air.
8. Anda butuh secukupnya kaldu instant.
9. Bunda butuh secukupnya minyak goreng.
10. Sediakan Bumbu yang dihaluskan:.
11. Kamu butuh 3 buah cabe merah keriting.
12. Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
13. Siapkan 4 butir bawang merah.
14. Siapkan 2 siung bawang putih.
15. Sediakan 2 butir kemiri.
16. Sediakan 2 cm jahe.
17. Siapkan 1/2 cm kunyit.
18. Siapkan secukupnya garam.

Langkah-langkah buat Ayam Woku Belanga Khas Manado

1. Goreng ayam dalam minyak panas hingga setengah matang, angkat dan tiriskan..
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi beserta dengan daun jeruk purut dan serai hingga harum..
3. Kemudian masukkan air, ayam dan kaldu instant. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Terakhir masukkan cabe merah keriting, daun bawang, tomat dan daun kemangi, aduk rata hingga layu kemudian angkat..
4. Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat..

Baca Juga : Resep Terbaru

Ayam Woku Belanga Khas Manado - Selamat Mencoba