Ayam bakar kecap - Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam.

Ayam bakar kecap Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal ayam bakarnya, pokoknya komplit. Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Anda bisa memasak Ayam bakar kecap menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam bakar kecap

  1. Siapkan 1 kg ayam.
  2. Anda butuh 10 cm jahe (geprek).
  3. Bunda butuh 10 cm lengkuas (geprek).
  4. Siapkan 1 batang sereh (geprek).
  5. Siapkan 3 lembar daun salam.
  6. Sediakan 8 lembar daun jeruk(aku skip karena lagi habis bund).
  7. Anda butuh 1/2 buah lemon kecil.
  8. Bunda butuh 500 ml Air.
  9. Siapkan 9 sdm Kecap manis.
  10. Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
  11. Siapkan 1 sdm asam jawa dilarutkan dengan 3 sdm air.
  12. Sediakan Bumbu halus.
  13. Siapkan 12 siung bawang merah.
  14. Bunda butuh 7 siung bawang putih.
  15. Sediakan 3 butir kemiri (sangrai).
  16. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  17. Siapkan 3 cm kunyit (dibakar).

Cara buat Ayam bakar kecap

  1. Haluskan bumbu.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas, sereh, jahe, dan daun salam. Tumis kurleb 5 menit (agar bumbu tidak bau langu).
  3. Masukkan ayam yang sudah dilumuri air lemon. Aduk2 hingga berubah warna. Kemudian tambahkan air, kecap, garam, gula dan larutan asam jawa.
  4. Ungkep ayam hingga matang dan kuah menyusut. Setelah itu bakar dan sajikan dengan sambal pelengkap.

Baca Juga : Resep Terbaru

Ayam bakar kecap - Oleh karena itu, kali ini kita akan Di pulau Jawa sendiri, ayam bakar biasanya terleih dahulu direndam dengan campuran kecap manis. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Ayam bakar biasanya disajikan dengan cara yang sangat unik, yaitu dengan menggunakan alat panggangan. Selamat Mencoba