Ayam bakar kecap empuk - Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali ini amat mudah dijumpai. Yuk, simak seperti apa resep membuat ayam bakar kecap manis berikut ini.

Ayam bakar kecap empuk Yuk, simak seperti apa resep membuat ayam bakar kecap manis berikut ini. Catatan : Maaf banget di video nggak keliatan kapan kecap dimasukin. Masukkan kecap bareng air marinasi saat dipanaskan bareng sama. Untuk mendapatkan hasil resep ayam bakar kecap spesial yang benar benar enak, lezat dan empuk sampai ke dalam dagingnya, teman teman harus merebus dahulu daging ayam nya dengan bumbu ayam bakar atau bisa dikenal dengan mengungkep sehingga ayam empuk. Menu ayam bakar tentunya tak sulit ditemukan di cafe, restoran ataupun gerai makanan. Namun, tak salahnya kamu membuatnya sendiri di rumah. Anda bisa buat Ayam bakar kecap empuk menggunakan 22 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam bakar kecap empuk

  1. Siapkan 1/2 kg ayam.
  2. Siapkan Bumbu ungkep.
  3. Siapkan 4 pcs Cabe rawit.
  4. Sediakan 5 pcs Bawang merah.
  5. Siapkan 4 pcs Bawang putih.
  6. Siapkan 2 pcs Cabe merah besar.
  7. Anda butuh 1 ruas Lengkuas.
  8. Siapkan 1 ruas Jahe.
  9. Bunda butuh 1 ruas Kunyit.
  10. Sediakan 1 pc Serai.
  11. Anda butuh 1/4 sdt Merica bubuk.
  12. Bunda butuh 1 1/2 sdt Garam.
  13. Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk.
  14. Siapkan 1 sdt Gula merah.
  15. Siapkan 1 sdm kecap.
  16. Sediakan Secukupnya kaldu ayam.
  17. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu.
  18. Siapkan 500 ml Air.
  19. Sediakan Bahan untuk olesan.
  20. Siapkan 1 sdt saos tiram.
  21. Anda butuh 1 sdm saos tomat.
  22. Siapkan 2 sdm kecap manis.

Langkah-langkah memasak Ayam bakar kecap empuk

  1. Potong ayam kemudian cuci sampai bersih.
  2. Haluskan/blender bumbu ungkep.
  3. Tumis bumbu sampai harum.
  4. Panaskan air, kemudian masukkan bumbu yg ditumis tersebut beserta ayam, tunggu sampai airnya habis.
  5. Siapkan bumbu oles dan panggangan.
  6. Karena tidak punya kuas, ayam beserta bumbunya saya guling gulingkan di bumbu oles kemudian dipanggang sebentar, jgn lupa dibakar kedua sisi.

Baca Juga : Resep Terbaru

Ayam bakar kecap empuk - Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Berikut beberapa resep cara membuat ayam bakar, enak dan simpel. Ayam bakar ungkep kecap pun siap untuk disajikan. Tips Sukses Membuat Ayam Bakar Sendiri di Rumah : Lebih baik pilih ayam kampung untuk citarasa yang lebih gurih dan enak. Namun jika ingin daging yang tebal dan empuk, boleh gunakan ayam potong. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis Aduk hingga mendidih, kemudian masukkan ayam. Selamat Mencoba