Ayam Bakar Kecap - Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam.

Ayam Bakar Kecap Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal ayam bakarnya, pokoknya komplit. Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Bunda bisa buat Ayam Bakar Kecap menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam Bakar Kecap

  1. Bunda butuh 7 buah sayap ayam (500 gram).
  2. Kamu butuh 1 buah jeruk nipis.
  3. Sediakan 1 lembar daun salam.
  4. Sediakan 1 lembar daun jeruk.
  5. Sediakan 1 buah serai, geprek.
  6. Kamu butuh Seruas jahe, geprek.
  7. Siapkan 1/2 sdt Merica halus.
  8. Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
  9. Anda butuh 8 gram asem jawa.
  10. Sediakan 11 gram gula merah.
  11. Bunda butuh secukupnya garam,gula, penyedap rasa.
  12. Siapkan 700 ml air.
  13. Siapkan Bumbu halus.
  14. Anda butuh 8 siung bawang merah.
  15. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  16. Sediakan 3 butir kemiri.

Langkah-langkah memasak Ayam Bakar Kecap

  1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, lalu bilas. Siapkan bumbu halus, klo saya menggunakan bumbu dasar putih (baner, baput,dan kemiri dengan perbandingan 8:4:3).
  2. Tumis bumbu halus dengan minyak panas, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan jahe. Masukkan ayam, tambahkan air sebanyak 700ml..
  3. Tambahkan kecap manis, gul merah, garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, asam jawa yang sudah dilarutkan air. Masak hingga air menyusut..
  4. Panggang di atas wajan anti lengket hingga sedikit gosong. Angkat, sajikan dengan sambal..

Baca Juga : Resep Terbaru

Ayam Bakar Kecap - Oleh karena itu, kali ini kita akan Di pulau Jawa sendiri, ayam bakar biasanya terleih dahulu direndam dengan campuran kecap manis. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Ayam bakar biasanya disajikan dengan cara yang sangat unik, yaitu dengan menggunakan alat panggangan. Selamat Mencoba