Ayam Woku - Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.

Ayam Woku Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan. Lihat juga resep Ayam Woku, Ayam Woku Kemangi enak lainnya! Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Bunda bisa buat Ayam Woku memakai 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Woku

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera.
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  3. Siapkan 1 sdt garam.
  4. Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
  5. Kamu butuh 1 batang serai, iris tipis.
  6. Sediakan 2 buah tomat ukuran sedang, potong dadu.
  7. Kamu butuh 1 ikat daun kemangi.
  8. Siapkan 2 batang daun bawang, iris tipis.
  9. Anda butuh 1 sdt gula pasir.
  10. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
  11. Sediakan 500 ml air matang.
  12. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
  13. Kamu butuh Bumbu Halus.
  14. Anda butuh 6 buah bawang merah.
  15. Sediakan 3 siung bawang putih.
  16. Sediakan 2 buah kemiri, sangrai.
  17. Siapkan 10 buah cabai rawit merah.
  18. Sediakan 1 ruas jari jahe.
  19. Siapkan 1 ruas jari kunyit.

Cara buat Ayam Woku

  1. Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam kemudian sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, serai, dan tomat..
  3. Masukkan ayam, aduk dalam bumbu dan masak sebentar..
  4. Tuang air matang. Tambahkan gula pasir dan kaldu bubuk. Masak hingga air surut dan daging ayam empuk..
  5. Masukkan daun kemangi dan daun bawang, masak hingga daun kemangi layu. Jangan lupa koreksi rasa..
  6. Angkat masakan dan sajikan..

Baca Juga : Resep Terbaru

Ayam Woku - Menjual masakan Manado seperti ayam woku, udang woku, cumi woku, dan bumbu woku. Health Food Store in Bogor, Indonesia. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is… Ayam Woku Belanga. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap. Selamat Mencoba